Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 13001 раз
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!
Яйца растереть с сахаром, солью.
Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!
Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.
Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.
Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.
Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:
Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...
Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.
Яйца растереть с сахаром, солью.
Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!
Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.
Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.
Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.
Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:
Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...
Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится
13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Булочки с джемом и шоколадом
Предлагаю рецепт приготовления простых булочек из дрожжевого теста с ...
30.07.2019, 10:51
star999
Сдобные булочки с какао
Очень вкусные булочки, чем-то напомнили мне плюшки. ...
24.01.2014, 14:17
Тория
Молочный коктейль с бананом
У нас в семье очень популярны различные коктейли. Мы очень часто их ...
10.12.2016, 20:11
uliay
Пасхальный кулич со светлым изюмом
В каждой семье есть свой рецепт пасхальной сдобы и все рецепты интер ...
29.04.2019, 14:19
Olle
Паштет из молок с травами
Очень вкусный и ароматный паштет для бутербродов. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 06:15
ОльгаЧ
Финские блины рannukakku
Сейчас масленица, разные блины пробовали, а вот финские ещё нет. Поэ ...
28.02.2020, 22:51
Senata
Кексы на молоке с манкой
Интересные, вкусные кексы с добавлением манной крупы. Корочка у таки ...
30.07.2016, 18:46
HelgaZ
Заварной крем с миндалем
Этот рецепт крема на 100% без комочков, а все потому, что ингредиент ...
02.04.2012, 11:32
ОльгаЧ
Блины с творогом и малиной
Блины с творогом и малиной. Очень вкусная начинка из творога со слив ...
05.02.2017, 20:04
lorik26
Быстрый хлеб в хлебопечке
В этот раз предлагаю приготовить быстрый хлеб в хлебопечке. Вкусный ...
29.11.2017, 14:29
uliay