Вход

Пышные оладушки без яиц

Понравился 2 поварам Просмотрен 3115 раз
фото рецепта: Пышные оладушки без яиц
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На просторах инета вдруг встретила такой вид оладьев. Думала пышными они никогда не будут. А почему никогда? Все нужно пробовать.
Они таки пышные, вкусные. Такой рецепт хорош для тех, кому нельзя кушать яичный белок, у кого в холодильнике закончились яйца, ну и тем, кто решил попробовать. Это правда вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Кефир смешать с сахаром, солью и содой. Слегка подогреть в микроволновке около 10 секунд. Теперь просеять муку в миску. В центре сделать углубление и влить кефирную массу. Замесить тесто. Если слишком густое- добавьте кефира. Если слишком жидкое- добавьте муки. Тесто должно получиться как на обычные оладьи, немножко гуще.

Фото приготовление рецепта: Пышные оладушки без яиц шаг №1
Шаг 2 из 4

В тесто введите растительное масло. Вполне достаточно 1 ч. ложки. Размешайте. Дайте тесту постоять 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пышные оладушки без яиц шаг №2
Шаг 3 из 4

На сковороде, обязательно с толстым дном) разогреть небольшое количество растительного масла. Выкладываем оладушки на сковороду десертной ложкой. На один оладь- 1 ложка. При выкладывании не размазываем по сковороде. Обжарить оладьи с двух сторон без крышки.

Фото приготовление рецепта: Пышные оладушки без яиц шаг №3
Готово!

Готовые оладьи выложить на блюдо. Подать к столу. Можно подать со сметаной.
Вот тут видно толшину. Они очень вкусные.

Фото приготовление рецепта: Пышные оладушки без яиц шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам