Блины

Подготовим ингредиенты: мука, сахарный песок, ванильный сахар, щепотка соли, подсолнечное масло, одно яйцо и воду.

В глубокую посуду насыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем ванильный сахар, сахарный песок, столовую ложку подсолнечного масла, воду и соль.

Все тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков.

На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, раскаляем ее и, с помощью половника, наливаем тесто на серединуна сковороды. Тесто должно распределиться ровно по поверхности сковороды.

Как только тесто подрумянится с одной стороны, переворачиваем лопаткой на другую сторону. И таким образом печем блины, пока не закончится тесто и выкладываем готовые на блюдо.

Перед подачей можно сложить конвертиком и добавить сливочное масло, сметану, варенье, мед и др.
Приятного аппетита!