Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5926 раз
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.
Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.
Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.
Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 
4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Блины с пекинской капустой, яйцом и оливками
Блины приготовим на простокваше, добавив овсяную муку и крахмал. Сам ...
04.12.2016, 16:22
mnat
Блинчики на кокосовых сливках с розовым соусом
Кокосовые блинчики на завтрак. Попробуйте ;) ...
08.12.2013, 11:33
ОльгаЧ
Оладьи с яблочным припёком
Приготовить вкусные оладьи - это, конечно, очень вкусно, но обыденно ...
27.05.2018, 15:41
uliay
Блины с беконом и сливочным сыром
Блины с беконом и сливочным сыром . Хочу поделиться с вами рецептом ...
20.07.2017, 13:57
ihajse
Блины с черными абрикосами
Очень вкусные и ароматные блины с начинкой из черных абрикосов. Черн ...
29.07.2016, 16:20
HelgaZ
Японский завтрак - омлет с рисом
Это такой японский завтрак из омлета и риса — Rilakkuma Omurice. Я п ...
02.08.2015, 22:03
Ellisa
Овсяные блинчики со смородиновым сиропом
Блинчики со смородиновым сиропом и овсяными хлопьями. ...
27.08.2014, 13:10
Татьяна Маражо
Блинчики на кукурузной муке с ванилью
Блинчики на кукурузной муке с ванилью. Частенько готовлю блинчики, у ...
25.09.2017, 20:25
ihajse
Русские блинчики которые не надо смазывать
Вкусные блины которые готовят в Сибири и других холодных регионах Ро ...
01.12.2014, 10:06
Oduvanchik
Блины сырные на простокваше
Вкусный блины с сыром на Масленицу. Тесто для блинов готовить легко ...
26.02.2017, 01:10
mnat

Апрель
Татьяна Маражо