Вход

Пышные блины

Понравился 1 повару Просмотрен 1950 раз
фото рецепта: Пышные блины
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №1
Шаг 2 из 6

Желтки смешать с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №3
Шаг 4 из 6

Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №5
Готово!

Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.

Фото приготовление рецепта: Пышные блины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,агась winked
4 марта 2014 03:14
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Похожие рецепты по ингредиентам