Вход

Вкусные хачапури

Понравился 5 поварам Просмотрен 6003 раз
фото рецепта: Вкусные хачапури
8 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное блюдо!!!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаГрузинская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Из предложенных продуктов замесить тесто,как на вареники.Накрыть салфеткой и отставить в сторону.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №1
Шаг 2 из 8

Готовим начинку.Сыр натереть на крупной терке,добавить измельченный чеснок,сырые яйца.
Начинки должно получиться столько,сколько и теста.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №2
Шаг 3 из 8

Тесто и начинку разделить на 10 частей,примерно одинакового размера.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №3
Шаг 4 из 8

Взять шарик теста,раскатать немного,положить начинку и слепить от краев к центру.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №4
Шаг 5 из 8

А теперь осторожно раскатать до величины тарелки.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогреть сковороду.Жарить лепешки без масла на среднем огне,по 3 минуты с каждой стороны.
Пока жарится одна лепешка,мы делаем следующую.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовую лепешку щедро смазываем с двух сторон растопленным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №7
Готово!

Есть хачапури нужно горячими!

Фото приготовление рецепта: Вкусные хачапури шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Просто, быстро, вкусно! Спасибо за чудесный рецепт!!!
20 марта 2013 14:36
Просто замечательно!!!
10 июня 2012 08:10
Ваш рецепт прекрасен!. Люблю я хачапури, но за неимением в продаже нужного сыра, ну не могу я приготовить такие вкусные хачапурки как Ваши. Сегодня уже купили мексиканский сыр COTIJA - они кличут его Котиха, начиняют им тортии с перцем халапеньо и свежим луком - вкуснятина это касадия.. Получится или нет, аааааа! спасибочки.
10 июня 2012 04:32
Очень вкусно!!!
6 июня 2012 22:57
Спасибо!Обязательно попробую!!!
6 июня 2012 18:41
Бог мой, как же это вкусно!!!!
Можно один совет, попробуйте в следующий раз в начинку добавить ещё и сыр типа адыгейского или чанах, или сухого творога. Нас этому учила Нелли - спец по грузинской кухне!
6 июня 2012 16:10
Приятного всем аппетита!
6 июня 2012 15:49
Похожие рецепты по ингредиентам