Блины с печенью в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4345 раз
Как я уже говорила очень люблю печень, вот приготовила блины с печенью. Скоро масленица так что любителям блинов и это праздника прошу взять на заметку. Вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 7 шт.
- Мука 200 гр.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Молоко 600 мл.
- Масло растительное 60 мл.
- Печень свиная 250 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Морковь 70 гр.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 11
Яйца соединить с молоком и взбить все миксером.
Шаг 3 из 11
Далее добавить соль и сахар по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 11
Далее добавить муку и взбить миксером.
Шаг 5 из 11
На разогретой и смазанной блинной сковороде обжарить блин.
Шаг 6 из 11
Печень я готовила по этому рецепту, просто взяла ингредиентов чуть меньше https://vpuzo.com/zakuski/33417-pashtet-iz-svinoy-pecheni-s-slivochnym-maslom.html
Шаг 7 из 11
Печень выложить на блин и завернуть в средину.
Шаг 8 из 11
По рецепту 6 яиц идут на блинное тесто и одно на кляр. Яйцо соединить с мукой и взбить миксером. Окунуть блин в кляр.
Шаг 9 из 11
Блин обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 10 из 11
На растительном масле обжарить блины до золотистого цвета.
Готово!
Готово. Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет