Апельсиновый чизкейк из домашнего творога

Понравился 4 поварам Просмотрен 10903 раз
фото рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Творожный тортик с насыщенным апельсиновым вкусом!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Измельчить печенье, смешать его с какао-порошком и растопленным сливочным маслом. На дно разъёмной формы положить лист пергамента для выпечки, выложить крошку из печенья и разровнять ровным слоем. Поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №1
Шаг 2 из 6

Для начинки взбить в чаше блендера молоко, творог, желтки, цедру, сахарную пудру, муку до получения однородной кремовой массы.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №2
Шаг 3 из 6

Отдельно взбить белки и сахар, переложить к творожной массе и аккуратно вмешать.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №3
Шаг 4 из 6

Достать из холодильника форму, выложить поверх коржа из печенья творожно-белковую массу. Выпекать при 170 градусах около 60-80 минут. После того, как торт будет готов- выключить духовку, открыть дверцу и оставить чиз там остывать.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №4
Шаг 5 из 6

Пока сделаем глазурь: приготовить сироп из воды и сахара, залит им шоколад, добавить ликер, размешать. Добавить сливочное масло и ещё раз хорошо размешать. Дать остыть и залить верх и бока нашего остывшего чизкейка. Поставить чиз в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый чизкейк из домашнего творога шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
валентина д
спасибо. всем понравилось. главное-возни не много
27 сентября 2012 13:35
шикарнооооооооо
2 августа 2012 13:26
Вкунотенььььььььь!!=) winked
31 июля 2012 08:07
innulik, love
31 июля 2012 00:51
Ах, как вкусно! winked
31 июля 2012 00:11
Похожие рецепты по ингредиентам