Блинчики с индейкой, луком и яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4211 раз

Иногда когда варим бульон остается мясо. Едят его не очень охотно, но это отличный ингредиент для разных запеканок, зраз и блинов. У меня случились отварные шеи индейки. Вот из них я сделала начинку и приготовила замечательные блинчики.
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 грамм
- Молоко 400 мл
- Яйцо куриное 3-4 штуки
- Мука пшеничная 200 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто для блинчиков. Взбить яйцо, как на омлет, добавить молоко, пару щепоток соли и чайную ложку сахара. Добавить постепенно муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать тесто.

Шаг 2 из 7
Испечь тоненькие блинчики, подрумянив их с обеих сторон.

Шаг 3 из 7
Приготовить начинку для блинчиков. Репчатый лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Яйца сварить вкрутую.

Шаг 4 из 7
Отварное мясо индейки мелко нарезать. У меня были шеи индейки. Яйца измельчить. Соединить индейку, жареный лук и вареные яйца.

Шаг 5 из 7
Начинку посолить по вкусу и перемешать.

Шаг 6 из 7
Начинить блинчики.

Готово!
Обжарить блинчики до румяной корочки и подать к столу в горячем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это очень вкусно!!!!!!!!! 

22 марта 2017 21:25
Ответить
Булка-цветок с корицей и яблоками
Еще один вариант сдобного пирога-булки. ...
09.03.2012, 14:03
Zoya7
Коктейль "Конфетка"
Для любителей ликера Бейлиз (лично я давно его полюбила ))). Этот ко ...
09.07.2013, 20:53
Апрель
Ягодный десерт
Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то осо ...
21.11.2016, 23:37
тамара агапитова
Кексы на молоке с красной смородиной
Очень нежные и ароматные кексы на коровьем молоке и растительном мас ...
25.02.2016, 18:13
HelgaZ
Гречневые блины
Обычно мы печем пшеничные блины. Предлагаю приготовить такой деликат ...
21.02.2017, 23:27
Pearl
Блинные булочки к завтраку.
Приготовление таких булочек занимает гораздо меньше времени, чем про ...
15.02.2012, 14:34
Ellisa
Сдобные булочки с творогом и изюмом
Сдобные булочки с творогом и изюмом. Это вкусные булочки к чаю, очен ...
06.06.2020, 19:34
lorik26
Молочный нектар с бананом
Нежный, ароматный, вкусный и полезный молочный напиток. ...
30.05.2013, 21:47
МарияС
Тонкие блинчики с медово масляным соусом
Тонкие блинчики на молоке любят как дети, так и взрослые. А если под ...
06.12.2021, 11:08
Yulia.
Дрожжевые кексы с цукатами
Хочу предложить вам рецепт дрожжевых кексов с цукатами. Ароматная сл ...
30.04.2018, 22:38
Ира Ли