Если у вас начало прокисать молоко, на нем можно испечь изумительные блинчики. Такие блины получаются очень вкусными, нежными, их можно подать на завтрак со сметаной и сахаром, вареньем, джемом или медом. Попробуйте!
К прокисшему молоку добавить просеянную муку, соль и сахар.
Шаг 2 из 7
Сюда же добавить яйцо и все перемешать венчиком до однородности.
Шаг 3 из 7
В тесто добавить гашенную уксусом соду и растительное масло и воду, перемешать. Если тесто будет густовато, разведите его еще в небольшом количестве воды.
Шаг 4 из 7
Жарить блины обычным способом на разогретой сковороде (для первого блина сковороду смазать маслом, далее можно жарить на сухой сковороде).
Шаг 5 из 7
Жарить блины до румяного цвета с двух сторон. Блинчики отлично отстают от сковороды.
Шаг 6 из 7
Готовые блины можно смазать еще сливочным маслом и посыпать сахаром, сложить вчетверо. Подать блины к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
