Хачапури быстрый
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14070 раз

Мгновенный хачапури с разными сырами! Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
- Слоёное тесто (готовое) 600 г
- Сыр моцарелла 125 г
- Сыр фета 150 г
- Сыр твёрдый (эмменталер) 150 г
- Желток 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Набор продуктов. Слоёное тесто разморозить, а свежее - достать предварительно из холодильника на 10-15 мин. Потом - раскатать.

Шаг 2 из 9
Сыры натереть на крупной тёрке и смешать.

Шаг 3 из 9
Раскатать на противне, на бумаге для выпечки пласт слоёного теста, посыпать 1/3 сыра и пластинками сливочного масла.

Шаг 4 из 9
Сверху распределить ещё 1 слой слоёного теста и скрепить края очень тесно с помощью вилки..

Шаг 5 из 9
Распределить сверху ещё раз 1/3 сырной массы + хлопья масла.

Шаг 6 из 9
Закрыть очередным слоем слоёного теста, скрепить края вилкой..

Шаг 7 из 9
Проколоть "хачапури" насквозь вилкой, во многих местах..

Шаг 8 из 9
Смазать яичным желтком. Выпекать в пердвартельно разогретой до 180*С духовке до румяности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
lakshmi,
тамара агапитова,
vers,
Спасибо, девочки! Готовьте на здоровье!