Хачапури быстрый
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13616 раз
![фото рецепта: Хачапури быстрый](/uploads/picture/800/0/2012-10/1349204298_2.jpg)
Мгновенный хачапури с разными сырами! Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
- Слоёное тесто (готовое) 600 г
- Сыр моцарелла 125 г
- Сыр фета 150 г
- Сыр твёрдый (эмменталер) 150 г
- Желток 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Набор продуктов. Слоёное тесто разморозить, а свежее - достать предварительно из холодильника на 10-15 мин. Потом - раскатать.
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204330_f1.jpg)
Шаг 2 из 9
Сыры натереть на крупной тёрке и смешать.
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204286_f2.jpg)
Шаг 3 из 9
Раскатать на противне, на бумаге для выпечки пласт слоёного теста, посыпать 1/3 сыра и пластинками сливочного масла.
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204276_f3.jpg)
Шаг 4 из 9
Сверху распределить ещё 1 слой слоёного теста и скрепить края очень тесно с помощью вилки..
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204316_f4.jpg)
Шаг 5 из 9
Распределить сверху ещё раз 1/3 сырной массы + хлопья масла.
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204303_f5.jpg)
Шаг 6 из 9
Закрыть очередным слоем слоёного теста, скрепить края вилкой..
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204260_f6.jpg)
Шаг 7 из 9
Проколоть "хачапури" насквозь вилкой, во многих местах..
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204260_f7.jpg)
Шаг 8 из 9
Смазать яичным желтком. Выпекать в пердвартельно разогретой до 180*С духовке до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204328_f8.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хачапури быстрый шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349204338_2.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
lakshmi,
тамара агапитова,
vers,
Спасибо, девочки! Готовьте на здоровье!