Сырники с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2796 раз
Представляю Вашему вниманию закусочные соленые сырники с сыром. Звучит, конечно, как "масло масляное", но получается очень вкусно и сытно. Сырнички такие нежные, горячие, ммм... Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1/3 ч.л.
- Сахар щепотка
- Сыр полутвердый 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Мука 50 г
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Творог взбить с яйцом,
Шаг 2 из 6
Добавить размягченное сливочное масло и тертый сыр, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку (50 г), разрыхлитель, соль, сахар, измельченный чеснок и замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Сформировать сырники, обвалять в смеси муки (1 ст.л.) и крахмала.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Аппетитные сырники!
18 марта 2019 16:33
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо большое!
19 марта 2019 08:20
Ответить