Блины, фаршированные бананом
- Молоко 300 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 1/2 стакана
- Сахар 2 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л
- Банан 1 шт.
- Шоколад 50-60 г
- Соль щепотка
- Растительное масло для смазывания сковороды
Для приготовления блинов, яйца взбить при помощи венчика. Влить молоко.
Добавить растительное масло.
Перемешать хорошенько, всыпать сахар с солью и просеянную муку. Замесить однородное блинное тесто и оставить его на 20 минут для набухания клейковины.
По истечении времени, периодически смазывая сковороду растительным маслом испечь тонкие блинчики. Тесто наливать в центр и равномерно распределять по сковороде.
Затем блин перевернуть и жарить с другой стороны.
Банан очистить от кожицы и разрезать вдоль на четвертинки. Каждую часть банана завернуть в блинчик.
Выложить на десертную тарелку, полить растопленным на водяной бане шоколадом и подать на стол.
К чашке кофе самое то. Очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тори, спасибо!