Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8454 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Печенье сметанное
Предлагаю вам рецепт нежного сметанного печенья. Тесто для печенья н ...
12.12.2019, 15:01
Pearl
Вареники с картофелем и опятами
Ну кто не любит горячие, домашние вареники? Казалось бы, что может б ...
25.12.2015, 09:23
тамара агапитова
Торт "Абрикосовое безумие"
Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый в ...
28.09.2012, 22:35
Ellisa
Цветаевский пирог
Говорят, что таким пирогом в начале XX века угощали своих гостей сёс ...
23.09.2012, 10:16
манюша
Краффин пасхальный
Кулич краффин интересная выпечка к пасхальному воскресенью. Краффин ...
21.04.2020, 12:58
Pearl
Пирожки с капустой, яйцом и укропом
Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой – это любимое блю ...
23.12.2017, 12:33
тамара агапитова
Шоколадные кексы с тыквой
Рецепт интересный, но на любителя. Сочетание тыквы и шоколада приятн ...
06.04.2014, 16:51
Тория
Оладьи с пастой из авокадо и креветками
Чаще всего мы едим оладьи и блины на завтрак, готовим на полдник дет ...
10.10.2012, 16:12
манюша
Дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке
Дрожжевое тесто обычно готовят на воде или молоке, но я решила испол ...
29.10.2013, 08:19
тортик
Лепёшка по мотивам "Фламмкухен" Flammekueche
Эта лепёшка готовится быстрее, чем традиционный "огненный пироог" Эл ...
23.07.2013, 08:01
barska

тамара агапитова