Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8066 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Белый хлеб на молоке
Очень вкусный, мягкий белый хлеб на молоке. Такой хлеб отлично подой ...
27.05.2020, 18:25
1234tatyana
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Предлагаю вам попробовать замечательное шоколадное печенье с кокосов ...
15.09.2017, 22:34
Елена Калинина
Почки тушёные, в песочном тесте. Пирог с почками.
Купила почки… первая фраза в голове «Почки заячьи верчёные…» поискал ...
31.01.2012, 20:24
mama Tasi
Пирог с вишнями
Выпечка с творогом-моя самая любимая выпечка, а если еще и с вишнями ...
19.05.2015, 23:13
asvetlanatur
Печенье с шоколадной глазури
Печенье легкое в приготовлении. Корочка хрустящая, а внутри мягкое т ...
30.03.2015, 20:16
lorik26
Вергуны кокосовые на сыворотке
Предлагаю вам попробовать вергуны кокосовые на сыворотке. Вергуны по ...
27.06.2017, 21:43
Елена Калинина
Эклеры с шоколадным кремом
Изысканные французсие пирожные. Попробуйте ;) ...
15.12.2013, 08:45
ОльгаЧ
Дрожжевые блины на пшенной каше
Это старинный рецепт русской кухни, по которому пекли блины еще наши ...
25.02.2015, 15:36
OdryParker
Шарлотка с изюмом и корицей
Существует множество вариантов приготовления шарлотки. Хочу предложи ...
16.03.2020, 23:55
tata8919

тамара агапитова