Вход

Омлет-ролл с куриным мясом

Понравился 1 повару Просмотрен 780 раз
фото рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из вариантов омлета на завтрак. Рассчитано на две порции.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления этого блюда и продуктов и времени понадобиться всего ничего, а получается и сытно и вкусно. Итак, берем около ста грамм отварного или копченого куриного филе, нарезаем его помельче.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №1
Шаг 2 из 10

Выкладываем мясо в небольшую плошку, затем добавляем к нему два куриных яйца.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №2
Шаг 3 из 10

Далее добавляем щепотку соли, если есть желание – то любимые специи и все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №3
Шаг 4 из 10

Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла без запаха и выливаем в центр всю яично-куриную смесь.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №4
Шаг 5 из 10

Жарим на медленном огне под крышкой до тех пор, пока поверхность «блинчика» не схватится.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №5
Шаг 6 из 10

После этого переворачивает на другую сторону. Не стоит зажаривать слишком сильно – хрустящая корочка может помешать свернуть потом наш блинчик-омлет в ролл.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовый омлетный блинчик выкладываем на плоскую тарелку. Желательно промокнуть его от излишков масла, если они есть.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем смазываем поверхность омлета небольшим количеством любого кетчупа (лучше острого).

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №8
Шаг 9 из 10

И аккуратно сворачиваем омлет в ролл, кетчупом внутрь. После того, как свернули рулет, его надо на несколько минут чем-нибудь придавить, чтобы впоследствии он не разворачивался.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №9
Готово!

Вот и все, на этом наш омлет-ролл с куриным филе готов, осталось только разрезать его на две части, немного полить соевым соусом (по желанию) и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Омлет-ролл с куриным мясом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам