Яичные тосты с овощами и беконом

Для начала соединить куриные яйца с рубленной петрушкой.

Добавить муку, соль и перец. Перемешать венчиком.

Окунуть тостерный хлеб в кляр.

На растительном масле обжарить яичные тосты.

Обжаренные тосты намазать соусом и положить свежие листья салата.

На две гренки положить овощи, на одну бекон.

На бекон положить зеленый лук.

Сложить тост, кусок гренки где бекон положить по средине, по бокам овощи.

Нарезать. Приятного аппетита.