Батон с кунжутом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1757 раз
Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом. Я уверена, что вы его оцените по достоинству. Батон получается очень ароматный, мягкий и нежный как пух с красивой и румяной корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г.
- Вода 250 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Маргарин 50 г.
- Дрожжи живые 20 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 13
В теплую воду добавить дрожжи.
Шаг 2 из 13
Добавить соль, сахар, растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 13
Оставить тесто для подъёма на один час, прикрыв полотенцем.
Шаг 5 из 13
Разделить тесто на две равные части.
Шаг 6 из 13
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 1 см.
Шаг 7 из 13
Закрутить тесто плотно рулетом.
Шаг 8 из 13
Крепко залепить все края.
Шаг 9 из 13
Положить на лист засланный пергаментной бумагой швом вниз. Бумагу смазать растительным маслом. Расстоять 15 минут.
Шаг 10 из 13
В желток добавить молоко и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 13
Сделать глубокие надрезы острым ножом, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 12 из 13
Выпекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлебушек получился!
9 февраля 2021 15:25
Ответить
Выглядит потрясающе!
9 февраля 2021 12:41
Ответить
Цельнозерновой молочный хлеб на сметане
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб, приготовленный на молоке ...
02.12.2020, 12:01
ОльгаЧ
Пицца с кабачком и томатом черри
Пицца с кабачком и томатом черри. Это вкусная и полезная пицца готов ...
14.07.2019, 13:00
lorik26
Кекс кофейный с голубикой
Кофейные кексы подают не только к кофе,но и к чаю. Они бывают разные ...
09.10.2013, 21:35
Апрель
Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
Хлеб с цельнозерновой мукой из твердых сортов пшеницы и семенами льн ...
04.05.2021, 19:20
YulyaMukuta
Цельнозерновые луковые кексы с зеленью
Пряные луковые кексы на цельнозерновой и ржаной муке с добавлением к ...
09.12.2020, 14:36
ОльгаЧ
Цельнозерновые улитки с квашеной капустой и творогом
Цельнозерновые "улитки" с начинкой из квашеной капусты, припущенной ...
16.12.2021, 15:22
ОльгаЧ
Диетический хлебец с луком
Хлебец с луком можно отнести к полезному, даже диетическому питанию, ...
30.09.2018, 10:39
tanana
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Цельнозерновые крекеры с кунжутом и семечками
Цельнозерновые закусочные крекеры из цельнозерновой, кукурузной и ку ...
29.12.2021, 14:11
ОльгаЧ
Кекс с семенами и орехами
Оч. вкусное сочетание и полезно также. Удобно для пикника или завтра ...
15.07.2013, 16:24
Апрель