Багет быстрого приготовления
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2097 раз
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 120 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи живые 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.
Шаг 3 из 10
Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.
Шаг 4 из 10
Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.
Шаг 5 из 10
Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.
Шаг 6 из 10
Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.
Шаг 7 из 10
На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.
Шаг 8 из 10
Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная работа!
19 февраля 2021 20:34
Ответить
Очень вкусный и ароматный домашний багет!
19 февраля 2021 16:33
Ответить
Вкусный багет.
19 февраля 2021 15:21
Ответить
Спасибочки
19 февраля 2021 15:41
Ответить
Десерт из виноградного сока, йогурта и киви
Желе из виноградного сока, йогурта и киви - это вкусный, диетический ...
29.12.2019, 13:03
YulyaMukuta
Виноградные кексы
Ароматные кексы к чаю :)
20.11.2012, 20:19
ОльгаЧ
Виноградный напиток "Аркадия!"
Освежающий напиток для жаркого летнего дня! ...
29.06.2012, 21:43
Ellisa
Пеламуша – десерт из виноградного сока
Пеламуши – это традиционное грузинское сладкое блюдо и не только гру ...
11.10.2014, 22:34
Мила
Десерт Пеламуши
Традиционный десерт грузинской кухни из свежевыжатого виноградного с ...
06.06.2020, 13:55
ОльгаЧ
Виноградный ликер
Виноградный ликер - это самый простой рецепт вкуснейшего напитка. Из ...
30.05.2016, 13:23
lorik26
Сметанно-виноградный желейный десерт
Сметанно-виноградный желейный десерт вкусный и легкий. Если вы захот ...
27.02.2017, 23:14
Pearl
Напиток из смородины и винограда
Чудесный освежающий напиток!
29.06.2012, 11:45
Ellisa
Торт "Девять лет!"
И еще один праздничный торт, который я готовила на день рождения мое ...
19.03.2019, 09:31
ОльгаЧ
Безалкогольный глинтвейн
Глинтвейн известен очень давно своими согревающими свойствами. Он мо ...
25.12.2020, 22:08
uliay