Багет быстрого приготовления
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2091 раз
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 120 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи живые 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.
Шаг 3 из 10
Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.
Шаг 4 из 10
Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.
Шаг 5 из 10
Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.
Шаг 6 из 10
Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.
Шаг 7 из 10
На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.
Шаг 8 из 10
Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная работа!
19 февраля 2021 20:34
Ответить
Очень вкусный и ароматный домашний багет!
19 февраля 2021 16:33
Ответить
Вкусный багет.
19 февраля 2021 15:21
Ответить
Спасибочки
19 февраля 2021 15:41
Ответить
Молочный хлеб
Предлагаю приготовить в хлебопечке вкусный, молочный, домашний хлеб. ...
25.11.2017, 23:43
uliay
Шоколадные ватрушки "Микки Маус"
Предлагаю рецепт очень вкусных шоколадных ватрушек с творожно-кокосо ...
21.05.2020, 05:16
star999
Дрожжевые оладьи с шоколадом
Оладьи на завтрак очень любят дети, но также и взрослым порой сложно ...
28.11.2021, 10:48
Yulia.
Блины на молоке с сахаром
Блины на молоке с сахаром отлично приготовить и подать к завтраку. К ...
17.07.2017, 18:52
Елена Калинина
Блинчики с капустой
Блинчики одно из самых любимых блюд нашей семьи. С чем мы их только ...
09.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Домашний творог из прокисшего молока
Своими руками можно приготовить домашний творог из прокисшего молока ...
29.11.2014, 21:46
Ksenia 29
Творожное крем-брюле с вишней
Предлагаю вам приготовить замечательный творожный десерт – крем-брюл ...
14.08.2016, 23:01
lakshmi
Блины с мясом и грибами запеченные в соусе
Блины с мясом и грибами запеченные в соусе. Хочу поделится с вами не ...
30.12.2019, 20:02
ihajse
Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови
Тонкие блины на молоке с вкусной начинкой из свинины и корнеплодов. ...
13.02.2016, 00:48
mnat
Гужеры
Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобре ...
09.04.2012, 17:58
Ellisa