Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Батон с французской горчицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2983 раз
    фото рецепта: Батон с французской горчицей
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчицей. Батон приготовленный по этому рецепту получаются мягким, воздушным с пикантным вкусом горчицы.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 12

    В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавить горчицу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Оставить тесто для подъёма накрыв полотенцем на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Готовое тесто раскатать в круглый пласт толщиной 1 см.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Свернуть рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Хорошо залепить края.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Ложим батон швом вниз на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставляем для подъёма на 20 минут накрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №8
    Шаг 9 из 12

    После подъема делаем глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Выпекать 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Нарезать батон полностью остывшим.

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличный хлебушек!
    10 июня 2021 17:34
    Ответить
    Света Garda
    Аппетитный батон!
    10 июня 2021 16:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусный и очень красивый батон!
    10 июня 2021 10:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам