Лаваш к шашлыку
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3909 раз
Рекомендую приготовить лаваш в домашних условиях к шашлыку. Лаваш будем готовить на сковороде. Лаваш получается мягкий, тонкий, вкусный и очень ароматный. Отличный вариант к шашлыку и всем мясным блюдам.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180-200 г.
- Вода 60 мл
- Сок томатный 60 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 9% 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 14
Налить в миску воду.
Шаг 2 из 14
Добавить томатный сок.
Шаг 3 из 14
Добавить соль.
Шаг 4 из 14
Добавить приправу к шашлыку.
Шаг 5 из 14
Добавить куркуму.
Шаг 6 из 14
Добавить растительное масло.
Шаг 7 из 14
Добавить уксус и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 14
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.
Шаг 9 из 14
Разделить тесто на 6-8 частей. Зависит от диаметра вашей сковороды у меня диаметр сковороды 26 см.
Шаг 10 из 14
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 11 из 14
Скатать шарик.
Шаг 12 из 14
Раскатывать тесто на хорошо припыленом столе мукой, толщиной 1 -2 мм.
Шаг 13 из 14
Жарить на сковороде с толстым дном по одной две минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Иришка, ты огромная умничка! А я вот никак не решусь приготовить лаваш. А у тебя он ещё и с наворотами!
14 июня 2021 13:22
Ответить
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Соленое печенье на домашнем томатном соке с травами и зеленью. Отлич ...
30.03.2016, 20:37
HelgaZ
Домашний пирог с абрикосами
Вкуснейший ароматнейший абрикосовый пирог! ...
31.08.2013, 23:55
master
Тропические блинчики
Очень вкусные блинчики. Отличный вариант для семейного завтрака. ...
07.02.2014, 21:49
nnoir
Блины с творогом на молоке
Тонкие блины на молоке классический рецепт приготовления вкусных бли ...
03.04.2021, 11:56
Pearl
Сконы с финиками
Сконы из двух сортов муки с добавлением фиников. Очень вкусно ! ...
03.02.2015, 20:31
Татьяна Маражо
Морковный пирог (Torta di carote)
Простой в приготовлении, нежный и не слишком сладкий на вкус, Морко ...
20.08.2014, 09:35
Nat_
Песочное печенье с вишней
Песочное печенье с консервированной вишней - это вкусная домашняя вы ...
13.11.2020, 12:40
Yulia.
Чесночные булочки
Предлагаю вам рецепт чесночных булочек или пампушек с чесноком. Их о ...
17.05.2020, 16:59
YulyaMukuta
Пирожки с рыбой из сметанного теста.
Очень вкусные пирожки, главное, не пересушите тесто при выпекании! ...
26.02.2012, 20:18
mama Tasi
Пирожки с начинкой из грибов и риса
И снова пирожки. На этот раз они у меня с грибами и рисом. Ароматные ...
27.12.2017, 22:07
тамара агапитова
тамара агапитова