Лаваш к шашлыку
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3406 раз

Рекомендую приготовить лаваш в домашних условиях к шашлыку. Лаваш будем готовить на сковороде. Лаваш получается мягкий, тонкий, вкусный и очень ароматный. Отличный вариант к шашлыку и всем мясным блюдам.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180-200 г.
- Вода 60 мл
- Сок томатный 60 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 9% 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 14
Налить в миску воду.

Шаг 2 из 14
Добавить томатный сок.

Шаг 3 из 14
Добавить соль.

Шаг 4 из 14
Добавить приправу к шашлыку.

Шаг 5 из 14
Добавить куркуму.

Шаг 6 из 14
Добавить растительное масло.

Шаг 7 из 14
Добавить уксус и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 14
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.

Шаг 9 из 14
Разделить тесто на 6-8 частей. Зависит от диаметра вашей сковороды у меня диаметр сковороды 26 см.

Шаг 10 из 14
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

Шаг 11 из 14
Скатать шарик.

Шаг 12 из 14
Раскатывать тесто на хорошо припыленом столе мукой, толщиной 1 -2 мм.

Шаг 13 из 14
Жарить на сковороде с толстым дном по одной две минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Иришка, ты огромная умничка! А я вот никак не решусь приготовить лаваш. А у тебя он ещё и с наворотами!
14 июня 2021 13:22
Ответить
Ржаной хлеб на кефире
"Подсели" мы на домашний хлеб. Хочу поделиться ещё одним рецептом хл ...
05.08.2012, 10:04
манюша
Содовый хлеб
Очень быстрый вариант домашнего хлеба, от начала приготовления до го ...
04.02.2015, 22:16
tanana
Датские крекеры
Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в инг ...
16.12.2021, 16:05
ОльгаЧ
Пряники из ржаной муки
Хочу поделиться рецептом очень вкусных пряников приготовленных с ржа ...
27.07.2021, 14:09
the_dream
Хлеб ржано-пшеничный
Традиционные домашний хлеб.
22.02.2015, 11:31
tanana
Ржаные блина на молоке
Рецепт ржаных блинов на молоке. Блины тонкие и вкусные. Можно пода ...
28.01.2018, 23:37
mnat
Ржаное печенье с кунжутом и льняной мукой
Домашняя выпечка может быть не только вкусной, а еще и полезной. Пре ...
28.09.2018, 16:32
mnat
Ржаной пирог с яблочным повидлом
Пироги приготовленные на основе ржаной муки имеют особый вкус, они п ...
29.01.2019, 02:06
mnat
БАГЕТ «НЕДЕЛЬКА» на закваске рецепт один, а хлеб каждый день разный! Плюс в ...
Этот рецепт как шаблон, главное понять принцип (а я постараюсь Вам е ...
27.02.2012, 12:36
mama Tasi
Ржаное печенье с морковкой и медом
Печенье из двух видов муки, ржаной и пшеничной. Печенье с медом и м ...
03.01.2019, 01:18
mnat