Блины по- альпийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3375 раз
Эти блины попробовала в Австрии, в горах. Блины были обычные, но мне захотелось подчеркнуть красоту альпийских лугов и я добавила немного шпината в блины.
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 гр
- Сливки 250 мл
- Лук красный 1 шт
- Бекон 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Блины выпекайте по своему любимому рецепту. Бекон можно заменить копченой грудинкой.
Шаг 2 из 11
Лук и бекон нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 11
Обжариваем лук и бекон на сковороде до зарумянивания на оливковом масле. Добавляем ложку муки.
Шаг 4 из 11
Хорошо размешиваем муку с луком и беконом.
Шаг 5 из 11
Вливаем в сковороду сливки.
Шаг 6 из 11
Добавляем сыр и хорошо размешиваем соус- начинку, он станет густым.
Шаг 7 из 11
Солим и перчим начинку.
Шаг 8 из 11
На готовый блин выкладываем начинку и скручиваем блин в трубочку.
Шаг 9 из 11
Выкладываем блины в форму для запекания.
Шаг 10 из 11
Сверху поливаем блины сливками и обильно посыпаем тертым сыром.
Готово!
Отправляем блины в духовку, разогретую до 180 Гр С, выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно и красиво!!!
27 мая 2015 23:22
Ответить
Царские блины! Утащила парочку!
27 мая 2015 21:40
Ответить
Детское печенье без яиц
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. В печен ...
17.03.2020, 00:04
Алла87
Шоколадные кексики с вишневым джемом и глазурью
Шоколадные кексики очень вкусные с кислинкой вишневого джема. Этот р ...
07.12.2016, 13:24
Marina30
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом по рецепту готовиться очень быстро. Хотя ...
30.06.2021, 22:39
Yulia.
Печенье Арбузные дольки
Такое яркое, веселое печенье украсит любой праздничный стол, как дет ...
06.01.2012, 11:29
filumena
Блинчики со сливочным соусом и клубникой
Очень нежные, сладкие блинчики для ваших близких. ...
04.04.2014, 15:01
Oduvanchik
Шоколадные кексы с пудингом
Шоколадные кексики с аромтным пудингом внутри - потрясающее лакомств ...
31.03.2015, 15:56
Marina30
Песочное печенье с вишневым вареньем
Очень простое в приготовление печенье с вишневым вареньем. Варенье в ...
24.02.2014, 18:48
Oduvanchik
Пирог с корицей и яблоками без яиц
На данный момент это один из любимейших будничных пирогов, благодаря ...
18.03.2017, 09:19
МарияС
Блины с маком
Рецептов блинов существует сотни. Я люблю печь блинчики на молоке, в ...
29.03.2016, 17:20
OdryParker
Пельмени. Самая быстрая заготовка впрок.
Сегодня у нас пельмени. Их заготовка лежит в морозильной камере. Чащ ...
29.04.2019, 13:17
тамара агапитова