Панкейки на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2640 раз
Делюсь с вами удачным рецептом панкеёк на сыворотке. Они получаются пористыми, с множеством дырочек. Рецепт рассчитан на большую семью, поэтому при необходимости уменьшайте количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 литр
- Мука пшеничная 500 гр.
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150-200гр.
- Сода 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Соль Щепотка
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Сыворотку подогреваем, добавляем соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем миксером с сахаром, солью и ванилином.
Шаг 3 из 7
Взбитые яйца соединяем с сывороткой.
Шаг 4 из 7
Всыпаём 2 вида муки и тщательно все перемешиваем. Сначала нужно сделать это ложкой, а затем ещё взбить все миксером, чтобы хорошенько разбить комочки.
Шаг 5 из 7
Оставляем тесто постоять минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Жарим панкейки без масла на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак! С чашкой чая и каким-нибудь вареньем или медом, ммм!
22 сентября 2020 13:30
Ответить
Красивые, дырчатые, вкусные!
22 сентября 2020 11:50
Ответить
Заливной пирог с фруктами
Этот пирог с фруктами можно готовить круглый год: летом со свежими ф ...
30.10.2014, 19:43
Мила
Пирог на песочном тесте с творожной начинкой
Пирог на песочном тесте с творожной начинкой. Для пирога готовится п ...
08.12.2019, 14:55
lorik26
Хлеб без проблем
Хлеб без проблем. На приготовление этого хлеба понадобится в общей с ...
23.02.2017, 19:18
lorik26
Шоколадные блинчики
Шоколадные блины - это очень вкусный десерт. Блины готовятся с добав ...
09.03.2016, 13:39
lorik26
Мини-багеты на сыворотке
Если у вас остался стакан сыворотки и вы не знаете где его применить ...
04.08.2016, 14:06
Алеся Козловская
Мягкое яблочное печенье без сахара
Мягкое яблочное печенье готовится легко и быстро. Вес яблока в рецеп ...
07.12.2020, 15:08
Rikki
Быстрые жареные пирожки с мясом
У меня вечная дилема: куда девать отваренного петуха из бульона. Так ...
30.10.2014, 21:53
barska
Кексы с яблоком и изюмом
Предлагаю испечь вкуснейшие ароматные кексы на кефире с яблоками и ...
22.04.2016, 15:46
Алеся Козловская
Белый хлеб -булочки "бутоны"
Белый хлеб - булочки "Бутоны". Хлеб собирается с большим количеством ...
13.04.2018, 15:49
lorik26
Галушки с курицей
Подаем вкусно и красиво.
31.07.2014, 14:43
nnoir

sisoeva
тамара агапитова