Панкейки на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2004 раз
Делюсь с вами удачным рецептом панкеёк на сыворотке. Они получаются пористыми, с множеством дырочек. Рецепт рассчитан на большую семью, поэтому при необходимости уменьшайте количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 литр
- Мука пшеничная 500 гр.
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150-200гр.
- Сода 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Соль Щепотка
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Сыворотку подогреваем, добавляем соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем миксером с сахаром, солью и ванилином.
Шаг 3 из 7
Взбитые яйца соединяем с сывороткой.
Шаг 4 из 7
Всыпаём 2 вида муки и тщательно все перемешиваем. Сначала нужно сделать это ложкой, а затем ещё взбить все миксером, чтобы хорошенько разбить комочки.
Шаг 5 из 7
Оставляем тесто постоять минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Жарим панкейки без масла на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак! С чашкой чая и каким-нибудь вареньем или медом, ммм!
22 сентября 2020 13:30
Ответить
Красивые, дырчатые, вкусные!
22 сентября 2020 11:50
Ответить
Цельнозерновые блинчики на воде
Решила облагородить или придать какую-то полезность бабушкиному реце ...
11.06.2020, 08:43
ОльгаЧ
Булочки закусочные
Отличная альтернатива хлебу.
29.04.2015, 09:38
Vallen.St
Постные булочки с брусничным джемом в мультиварке
В мультиварке можно печь не только бисквиты, пироги и кексы, но и от ...
24.11.2016, 23:24
OdryParker
Домашний лаваш с травами
Хочу поделиться рецептом домашнего лаваша с травами. Очень вкусный, ...
28.12.2021, 19:35
the_dream
Ржаные булочки с грецкими орехами.
Очень вкусные булочки с большим количеством орехов. Трудно спорить с ...
24.01.2012, 20:35
mama Tasi
Блинчики с соленым творогом
Для разнообразия хочу предложить рецепт блинчиков с соленым творогом ...
30.09.2021, 14:49
the_dream
Кабачковые блины с зеленью
Эти вкусные овощные блинчики приготовлены на основе кабачка с зелень ...
20.11.2016, 14:53
ОльгаЧ
Дрожжевые шоколадные блины
Дрожжевые блины занимают больше времени на приготовление, чем обычны ...
31.07.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Блины на молоке и кипяченой воде
Блины на молоке и кипяченой воде. Это фирменные блины от Юлии Высоцк ...
14.02.2020, 23:44
lorik26
Ароматные булочки
Нежный и ароматный хлебушек подойдет и к первым блюдам и будут прекр ...
17.11.2012, 21:38
тори