Панкейки на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2196 раз

Делюсь с вами удачным рецептом панкеёк на сыворотке. Они получаются пористыми, с множеством дырочек. Рецепт рассчитан на большую семью, поэтому при необходимости уменьшайте количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 литр
- Мука пшеничная 500 гр.
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150-200гр.
- Сода 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Соль Щепотка
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Сыворотку подогреваем, добавляем соду и тщательно перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем миксером с сахаром, солью и ванилином.

Шаг 3 из 7
Взбитые яйца соединяем с сывороткой.

Шаг 4 из 7
Всыпаём 2 вида муки и тщательно все перемешиваем. Сначала нужно сделать это ложкой, а затем ещё взбить все миксером, чтобы хорошенько разбить комочки.

Шаг 5 из 7
Оставляем тесто постоять минут 15-20.

Шаг 6 из 7
Жарим панкейки без масла на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак! С чашкой чая и каким-нибудь вареньем или медом, ммм!
22 сентября 2020 13:30
Ответить
Красивые, дырчатые, вкусные!
22 сентября 2020 11:50
Ответить
Сладкий сдобный хлеб с корицей
Невероятно вкусный и очень ароматный сладкий сдобный хлеб со шлейфом ...
28.04.2020, 11:29
1234tatyana
Вареники по-ужгородски
Вареники в горшочке с оригинальной начинкой и вкусной заливкой ...
03.03.2012, 12:14
LesKra
Блины с персиковым повидлом
Блины моя отрада. Я их очень люблю и часто пеку. ...
18.03.2014, 13:47
nnoir
Ватрушки с абрикосовой начинкой
Домашняя абрикосовая выпечка из невероятно нежного и воздушного тест ...
18.07.2016, 11:00
OdryParker
Овсяный хлеб в хлебопечке
Ароматный и такой полезный овсяный хлеб, я думаю вам понравится. В н ...
09.02.2015, 23:18
тамара агапитова
Творожно-имбирный пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
13.05.2017, 13:31
ОльгаЧ
Печенье к чаю
Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересн ...
25.04.2014, 20:55
Апрель
Овсяный пирог с вишней
Овсяный пирог с вишней очень полезный и вкусный. Такой пирог полезно ...
29.04.2016, 14:35
AnnaLina
Лавандовые сконы
Как выяснилось сконы бывают разной формы от круглой до треугольной, ...
23.11.2013, 17:51
Апрель
Кексы с копченым мясом и сыром
Эти кексы очень сытные и ароматные, внутри воздушные и пористые. ...
29.11.2014, 19:38
Ellisa