Панкейки на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2562 раз
Делюсь с вами удачным рецептом панкеёк на сыворотке. Они получаются пористыми, с множеством дырочек. Рецепт рассчитан на большую семью, поэтому при необходимости уменьшайте количество ингредиентов.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 литр
- Мука пшеничная 500 гр.
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150-200гр.
- Сода 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Соль Щепотка
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Сыворотку подогреваем, добавляем соду и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем миксером с сахаром, солью и ванилином.
Шаг 3 из 7
Взбитые яйца соединяем с сывороткой.
Шаг 4 из 7
Всыпаём 2 вида муки и тщательно все перемешиваем. Сначала нужно сделать это ложкой, а затем ещё взбить все миксером, чтобы хорошенько разбить комочки.
Шаг 5 из 7
Оставляем тесто постоять минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Жарим панкейки без масла на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак! С чашкой чая и каким-нибудь вареньем или медом, ммм!
22 сентября 2020 13:30
Ответить
Красивые, дырчатые, вкусные!
22 сентября 2020 11:50
Ответить
Соленое печенье со специями
Печенье получается соленым, пряным за счет специй и хрустящим. Такое ...
29.04.2016, 10:22
AnnaLina
Блины на сыворотке
Блины на сыворотке получаются очень нежные, пористые и вкусные. Они ...
22.03.2016, 17:45
AnnaLina
Пирожки с грибами и курицей
Рецепт очень простых пирожков с грибами и курицей из теста на сыворо ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Шоколадное печенье на сыворотке
Предлагаю вам попробовать сделать печенье на сыворотке. Готовится он ...
28.02.2016, 16:19
AnnaLina
Мраморный кекс на сыворотке
Воздушный кекс с красивой структурой и мраморным рисунком в разрезе. ...
15.08.2016, 18:21
barska
Домашний хлеб
Домашний хлеб. Рецептов приготовления домашнего хлеба великое множес ...
22.08.2019, 15:28
lorik26
Пышные оладьи на сыворотке
Оладьи на сыворотке получаются очень пышные и нежные. Яблоки придают ...
28.02.2016, 13:30
AnnaLina
Окрошка "Весна"
Окрошка - спасение в летнюю жару, ведь она утоляет и жажду и голод о ...
07.06.2019, 15:19
Лара
Белый хлеб с майонезом и горчицей
Магазинный хлеб никогда не сравнится с домашней выпечкой. Я буду гот ...
11.10.2015, 16:31
lorik26
Хлеб с вялеными помидорами
Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в том ...
24.10.2015, 16:35
lorik26

sisoeva
тамара агапитова