Цельнозерновые блинчики с корицей

К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Всыпаём 2 вида муки и корицу.

Взбываём миксером до однородности.

Вливаём молоко и перемешиваем.

Вливаём кипяток и сразу же перемешиваем. Потом вливаём растительное масло и снова перемешиваем.

Наливаём половину половника теста на разогретую сковороду и распределяем его по всей поверхности сковороды. Готовим с двух сторон по 1-2 минуте до готовности.

Приятного аппетита!