Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2099 раз
    фото рецепта: Блинчики с грибами
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики с начинкой из шампиньонов, тушоных в сметане. Подавать их можно на ужин, перекус и даже к праздничному столу. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Лук нарезаем мелко.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Грибы нарезаем крупными кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Обжариваем грибы с луком, солью и черным молотым перцем на растительном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем сметану и 10 гр муки. Тщательно все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне в течении 2-3 минут.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    К яйцам добавляем соль и взбиваем миксером.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем 120 гр муки, молоко и тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Вливаём растительное масло и перемешиваем ложкой.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Готовим тонкие блинчики обычным способом.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Накладываем на половину блинчика начинку.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Накрываём начинку второй половиной блинчика. Затем складываем его вдвое.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с грибами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Вкусненько!
    8 января 2021 21:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам