Пирог со сливами
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 150гр.+1л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Йогурт 250 мл.
- Масло растительное 70 гр.
- Слива 15 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Соль щепотка
- Крахмал 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Моем спелые и сочные сливы. В муку добавляем разрыхлитель, крахмал и щепотку соли
Удаляем из слив косточки. около 5-8 шт.слив режем кусочками.
В сахар вбиваем яйца
Взбиваем миксером до белой пены около 5 минут
Вливаем йогурт и растительное масло. Постепенно всыпаем мучную смесь и далее взбиваем.
Добавляем в тесто кусочки слив и перемешиваем. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
Оставшиеся сливы нарезаем дольками.
Форму застилаем бумагой для выпечки. Заполняем тестом и выкладываем ломтики слив, слегка вдавливая. Посыпаем сверху сахаром. Отправляем в разогретый духовой шкаф на один час.
Ароматный пирог достаем из духового шкафа.
Готовый пирог ставим на решетку до полного остывания.
Слегка остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Готовый ароматный и очень вкусный пирог со сливами.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно