Пирог со сливами

- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 150гр.+1л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Йогурт 250 мл.
- Масло растительное 70 гр.
- Слива 15 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Соль щепотка
- Крахмал 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Моем спелые и сочные сливы. В муку добавляем разрыхлитель, крахмал и щепотку соли

Удаляем из слив косточки. около 5-8 шт.слив режем кусочками.

В сахар вбиваем яйца

Взбиваем миксером до белой пены около 5 минут

Вливаем йогурт и растительное масло. Постепенно всыпаем мучную смесь и далее взбиваем.

Добавляем в тесто кусочки слив и перемешиваем. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Оставшиеся сливы нарезаем дольками.

Форму застилаем бумагой для выпечки. Заполняем тестом и выкладываем ломтики слив, слегка вдавливая. Посыпаем сверху сахаром. Отправляем в разогретый духовой шкаф на один час.

Ароматный пирог достаем из духового шкафа.

Готовый пирог ставим на решетку до полного остывания.

Слегка остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Готовый ароматный и очень вкусный пирог со сливами.

Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно