Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики с отварной индейкой и яйцами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3373 раз
    фото рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Блинчики с мясом - это классика кулинарии. Их любят все. Сегодня у меня они с отварной индейкой, яйцами и жареным луком. Лук не жалейте, с ним начинка еще вкуснее. Подавайте такие блинчики к первым блюдам или ешьте с соусами, сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Приготовьте тесто для блинчиков. В миску разбейте одно яйцо и хорошо его взбейте. Влейте молоко, добавьте 0,5 чайной ложки соли без горки и чайную ложку сахара. Постепенно всыпьте муку.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Замесите не густое, однородное, гладкое тесто, без комочков. Удобно это делать миксером или венчиком. В конце добавьте 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и еще раз хорошо перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Испеките тоненькие блинчики.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Приготовьте начинку. Отварите индейку. У меня плечо индейки.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Одну луковицу мелко нарежьте и поджарьте. Вареную индейку с отварными яйцами измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте жареный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте начинку для блинчиков.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На каждый блинчик выложите порцию начинки, сверните конвертом.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №6
    Готово!

    Поджарьте блинчики до золотистой, хрустящей корочки и горячими подавайте к столу.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Замечательные блинчики!
    17 декабря 2020 07:14
    Ответить
    Zoya7
    Большое спасибо!
    18 декабря 2020 20:22
    Ответить
    Rikki
    Вкусные блинчики)
    14 декабря 2020 20:39
    Ответить
    Marina30
    Какая аппетитная корочка на блинчиках Зоечка, просто класс!!!))
    14 декабря 2020 12:00
    Ответить
    uliay
    Очень аппетитно выглядит!
    13 декабря 2020 22:16
    Ответить
    Zoya7
    Большое спасибо!
    14 декабря 2020 06:46
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные блинчики с очень вкусной начинкой!
    13 декабря 2020 21:55
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Юля!
    13 декабря 2020 22:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам