Блинчики с отварной индейкой и яйцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 668 раз
фото рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами
(4.60)
1944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Блинчики с мясом - это классика кулинарии. Их любят все. Сегодня у меня они с отварной индейкой, яйцами и жареным луком. Лук не жалейте, с ним начинка еще вкуснее. Подавайте такие блинчики к первым блюдам или ешьте с соусами, сметаной.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Приготовьте тесто для блинчиков. В миску разбейте одно яйцо и хорошо его взбейте. Влейте молоко, добавьте 0,5 чайной ложки соли без горки и чайную ложку сахара. Постепенно всыпьте муку.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 7

Замесите не густое, однородное, гладкое тесто, без комочков. Удобно это делать миксером или венчиком. В конце добавьте 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и еще раз хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 7

Испеките тоненькие блинчики.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовьте начинку. Отварите индейку. У меня плечо индейки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 7

Одну луковицу мелко нарежьте и поджарьте. Вареную индейку с отварными яйцами измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте жареный лук. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте начинку для блинчиков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 7

На каждый блинчик выложите порцию начинки, сверните конвертом.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №6
Готово!

Поджарьте блинчики до золотистой, хрустящей корочки и горячими подавайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной индейкой и яйцами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные блинчики!
17 декабря 2020 07:14
Большое спасибо!
18 декабря 2020 20:22
Вкусные блинчики)
14 декабря 2020 20:39
Какая аппетитная корочка на блинчиках Зоечка, просто класс!!!))
14 декабря 2020 12:00
Очень аппетитно выглядит!
13 декабря 2020 22:16
Большое спасибо!
14 декабря 2020 06:46
Аппетитные блинчики с очень вкусной начинкой!
13 декабря 2020 21:55
Спасибо, Юля!
13 декабря 2020 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам