Блинчики со свининой и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 358 раз
фото рецепта: Блинчики со свининой и яйцом
(4.60)
1944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блинчики - это всегда вкусно и сытно. А блины с мясом - это особая статья. Нежные, тоненькие блинчики с мясом подавайте к столу в будни и праздники со сметаной, любимыми соусами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5

Приготовьте тесто на блинчики. В миску разбейте одно яйцо, добавьте соль, сахар и хорошо взбейте. Насыпьте муку и постепенно наливайте молоко, постоянно перемешивая. Замесите достаточно жидкое тесто без комочков. Влейте 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и снова хорошо перемешайте. Дайте тесту постоять 20 минут и можно приступать к выпечке блинчиков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики со свининой и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 5

На раскаленную сковороду наливайте тесто половником и равномерно распределяйте по сковороде. Пеките тоненькие блинчики с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Блинчики со свининой и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 5

Отварную свинину пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде до золотистого цвета. 2 яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Добавьте измельченные яйца. Посолите начинку и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Блинчики со свининой и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 5

Заполните блинчики начинкой и сверните конвертом.

Фото приготовление рецепта: Блинчики со свининой и яйцом шаг №4
Готово!

Перед подачей обжарьте блинчики на сковороде до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики со свининой и яйцом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!
8 января 2021 19:06
Аппетитные блинчики!
8 января 2021 11:24
Похожие рецепты по ингредиентам