Блины с творожной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2964 раз
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в составе мука двух видов, пшеничная и ржаная. Сладкая творожная масса с изюмом хорошо подходит для начинки.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная стакан
- Мука ржаная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Творог 250 г
- Сахар 3 ст. л.
- Йогурт домашний 3 ст. л.
- Изюм горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем кефир, теплую воду и вбиваем яйцо.
Шаг 2 из 7
Насыпаем муку двух видов и соль.
Шаг 3 из 7
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и замешиваем тесто погружным блендером.
Шаг 4 из 7
Начинка. В пиалу кладем творог, сахар и йогурт. Изюм, предварительно, запариваем кипятком на 5 минут, и когда он станет мягче сливаем воду и добавляем изюм в начинку.
Шаг 5 из 7
Порции теста выливаем на смазанную подсолнечным маслом горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Блины наполняем начинкой и заворачиваем.
Готово!
Блины с творожной начинкой готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, 
4 августа 2017 00:35
Ответить
Замечательные блины, вкусная начинка!
3 августа 2017 11:56
Ответить
Десерт в стиле «Тирамису» с малиной и ежевикой
Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно! ...
26.11.2014, 20:06
Ellisa
Дип творожный
Дип - это соус, по консистенции он как густая сметана. Отличие дипа ...
11.10.2014, 17:24
тамара агапитова
Запеканка творожная с клубникой
Порционные творожные запеканки с клубникой в формочках для кексов по ...
29.08.2021, 12:36
Pearl
Творожно-ванильный пирог со сливами
Любителям творожной выпечки посвящается :) Нежный пирог с сочными сл ...
11.02.2013, 17:44
ОльгаЧ
Творожное суфле
В моей семье творожная выпечка самая любимая и быстросъдаемая, поэто ...
31.08.2014, 00:46
Хозяйка
Клубнично-творожный крем
Клубнично-творожный крем - очень вкусный и нежный десерт. Для его пр ...
22.06.2015, 16:40
asvetlanatur
Сырники из духовки с цедрой лимона и изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и вкусных сырников, приготов ...
28.02.2022, 11:54
Marina30
Творожные оладьи с изюмом
Творожные оладьи с изюмом. По вкусу это не то оладьи, не то сырники. ...
29.09.2018, 18:24
ihajse
Творожные коржики
Вкусные коржики из творога на яичных желтках, без масла. Самый прост ...
28.04.2015, 15:03
mnat
Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой
Нежное и ароматное.
14.01.2012, 16:07
lianaaa

mnat
тамара агапитова