Блины с творожной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2788 раз

Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в составе мука двух видов, пшеничная и ржаная. Сладкая творожная масса с изюмом хорошо подходит для начинки.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная стакан
- Мука ржаная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Творог 250 г
- Сахар 3 ст. л.
- Йогурт домашний 3 ст. л.
- Изюм горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем кефир, теплую воду и вбиваем яйцо.

Шаг 2 из 7
Насыпаем муку двух видов и соль.

Шаг 3 из 7
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и замешиваем тесто погружным блендером.

Шаг 4 из 7
Начинка. В пиалу кладем творог, сахар и йогурт. Изюм, предварительно, запариваем кипятком на 5 минут, и когда он станет мягче сливаем воду и добавляем изюм в начинку.

Шаг 5 из 7
Порции теста выливаем на смазанную подсолнечным маслом горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6 из 7
Блины наполняем начинкой и заворачиваем.

Готово!
Блины с творожной начинкой готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, 

4 августа 2017 00:35
Ответить
Замечательные блины, вкусная начинка!
3 августа 2017 11:56
Ответить
Выпечка к завтраку
Быстрая выпечка , как раз подойдет для завтрака. ...
27.03.2013, 16:04
Татьяна Маражо
Пельмени с сыром
Предлагаю вам попробовать вкусные пельмени с фаршем и твердым. Сыр п ...
17.12.2015, 11:24
AnnaLina
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова
Пирог с творогом и маком
Пирог, который радует уже не один год. Рецепт из старенького журнала ...
27.08.2012, 08:21
МарияС
Белый хлеб в мультиварке
Всегда пеку хлеб в духовке, но в этот раз решила проверить, как с эт ...
28.07.2015, 15:01
Tanufka12
Кекс "Столичный" по ГОСТу
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по п ...
22.01.2020, 21:17
lorik26
Сливовый тарт с тестом из белого вина и мака
Очень нежные тарты из оригинального теста на основе вина и с добавле ...
28.07.2013, 21:52
barska
Куличи на шпинате
Куличи на шпинате. Эти куличи не претендуют на роль традиционных, но ...
09.04.2018, 20:02
lorik26
Простой бисквитный пирог в мультиварке
Хочу предложить вам рецепт простого бисквитного пирога, приготовленн ...
11.06.2017, 20:52
Елена Калинина
Яблочный кекс
Яблочный кекс. Нежнейшая консистенция у этой выпечки. Здесь яблоки н ...
08.10.2020, 16:18
lorik26