Блины с творожной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2862 раз
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в составе мука двух видов, пшеничная и ржаная. Сладкая творожная масса с изюмом хорошо подходит для начинки.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Мука пшеничная стакан
- Мука ржаная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Творог 250 г
- Сахар 3 ст. л.
- Йогурт домашний 3 ст. л.
- Изюм горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем кефир, теплую воду и вбиваем яйцо.
Шаг 2 из 7
Насыпаем муку двух видов и соль.
Шаг 3 из 7
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и замешиваем тесто погружным блендером.
Шаг 4 из 7
Начинка. В пиалу кладем творог, сахар и йогурт. Изюм, предварительно, запариваем кипятком на 5 минут, и когда он станет мягче сливаем воду и добавляем изюм в начинку.
Шаг 5 из 7
Порции теста выливаем на смазанную подсолнечным маслом горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Блины наполняем начинкой и заворачиваем.
Готово!
Блины с творожной начинкой готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, 
4 августа 2017 00:35
Ответить
Замечательные блины, вкусная начинка!
3 августа 2017 11:56
Ответить
Блинный пирог "Улитка" с курицей и грибами
Для приготовления данного блюда необходимо первым делом испечь блины ...
10.03.2018, 00:42
Evangelina
Блины с сыром и соленым огурцом
Вкусный и быстрый завтрак, в сочетании с сладким чае просто улетает. ...
01.03.2014, 09:26
Тория
Ледяные блины. С мороженным, жаренные во фритюре!
Продолжаю "блинную тему" и рекомендую попробовать вот такое необычно ...
06.02.2012, 18:15
mama Tasi
Блины под соусом из ветчины
Блины под соусом из ветчины. Блины для этого рецепта готовим на свой ...
15.02.2018, 20:55
lorik26
"Трухлявый пень" из блинов и ветчины
"Трухлявый пень" из блинов, сыра и ветчины. Рецептов "трухлявый пень ...
21.09.2016, 10:52
lorik26
Пирог творожный с блинами
Очень вкусный и нежный пирог-запеканка, идею которого подсмотрела на ...
25.06.2013, 19:05
mellorn
Блины с фаршем и сыром
Блины с фаршем и сыром получаются очень и очень вкусными. Я обычно ...
24.02.2021, 11:58
Nadin 05
Блинчики с ливером
Вот спромаглась снова на блинчики. Захотелось необычной начинки. Дум ...
15.03.2014, 00:27
nnoir
Острые блины на молоке с китайской начинкой
Острые блины на молоке в китайском стиле. Блины русские, а начинка к ...
10.11.2017, 14:53
lorik26
Яичница с ветчиной в томатных блинчиках для любимого
Я люблю делать своему мужу приятные сюрпризы.Запекала для него яични ...
10.07.2012, 21:33
lakshmi

mnat
тамара агапитова