Вход

Блинчики с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 988 раз
фото рецепта: Блинчики с творогом
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Блинчики с творогом - это очень вкусно и полезно! Такие блинчики станут прекрасной идеей для вкусного и сытного воскресного завтрака. Готовые блинчики можно подавать сразу же или заморозить их в морозилке. В нужный момент вам лишь останется их достать и подогреть на сковороде или в микроволновке. Такой завтрак у вас точно не отнимет много времени!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 11

Творог положить в глубокую миску. Если творог слишком сухой или зернистый можно пропустить его через мясорубку или измельчить блендером.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить сметану, сахар и ванилин по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №2
Шаг 3 из 11

Тщательно перемешать. Начинка готова!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №3
Шаг 4 из 11

Отдельно взбиваем яйца с солью и 3 ст.л. сахара.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем молоко.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №5
Шаг 6 из 11

Просеянную муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №6
Шаг 7 из 11

Взбиваем все до исчезновения комочков и наливаем масло.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №7
Шаг 8 из 11

Тесто должно быть однородное и достаточно жидкое. Разогреваем блинную сковороду и первый раз смазываем ее маслом. Выливаем на нее половником тесто, тонким слоем и готовим блинчики с двух сторон поддевая их лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда первый блин будет готов, кладем его на плоскую поверхность (тем временем наливаем на сковороду следующую порцию теста). Пока готовится следующий блин, фаршируем первый. На середину, ближе к одному краю кладем немного начинки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №9
Шаг 10 из 11

Подворачиваем края с двух сторон и сворачиваем блинчик рулетом. Таким образом фаршируем все блинчики, пока пекется один, начиняем предыдущий и т.д.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №10
Готово!

Подаем блины со сметаной, сгущенкой или любым вареньем. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с творогом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам