Блины на молоке с творожной массой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2279 раз
![фото рецепта: Блины на молоке с творожной массой](/uploads/picture/800/0/2020-04/1587730691_20190831_105750.jpg)
Блины на молоке всегда получаются, благодаря добавлению в тесто растительного масла. Я разделила молоко для теста на две части, так тесто на блины получается без комочков. Начинка для блинов творожная масса, уже сладкая, поэтому сахар к творогу я не добавляла.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Молоко 1.5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Творожная масса 140 г
- Сливочное масло 40 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Разбить яйца.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730602_105758.jpg)
Шаг 2 из 10
Влить половину дозировки молока к яйцам.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730561_105807.jpg)
Шаг 3 из 10
Всыпать сахар и соль, взбить яйца с молоком, постепенно всыпать просеянную пшеничную муку.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730548_105938.jpg)
Шаг 4 из 10
Перемешать тесто на блины, влить остальную часть молока, влить растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730567_110437.jpg)
Шаг 5 из 10
Хорошо размешать тесто на блины, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730585_110950.jpg)
Шаг 6 из 10
Сухую сковороду разогреть, наливать тесто половником и жарить блины с двух сторон, до золотистости.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730600_112107.jpg)
Шаг 7 из 10
Горячие блины складываем стопкой и смазываем сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730613_112229.jpg)
Шаг 8 из 10
На каждый блинчик выкладываем начинку из творожной массы, начинаем заворачивать блин с начинкой.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730672_112233.jpg)
Шаг 9 из 10
Заворачиваем все блины с творожной массой.
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730687_112239.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блины на молоке с творожной массой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-04/1587730719_112241.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет