Добавить или исключить ингредиенты

Блинчики на йогурте с творожком

29-04-2021, 11:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 2616 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

29-04-2021, 11:27

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Готовим блинчики на питьевом йогурте. Тесто на жидком йогурте замечательно подходит для приготовления тонких блинов. Для начинки блинов я взяла сладкий творожок, получилось очень вкусно. Блины жарятся на сливочном масле, поэтому в тесто дополнительно масло я не добавляла.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Ужин

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

В питьевой йогурт добавьте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на йогурте с творожком шаг №1

Шаг 2 из 8

Перемешайте йогурт с яйцом до однородности. Добавьте половину муки, немного сахара и соли.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на йогурте с творожком шаг №2

Шаг 3 из 8

Взбейте тесто с мукой, добавьте остальную муку, ещё раз хорошо взбейте, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на йогурте с творожком шаг №3

Шаг 4 из 8

Сковороду раскалите, смажьте горячую сковороду сливочным маслом. Половником налейте в сковороду тесто на блинчик, поворачивайте сковороду, заполняя тестом. Обжарьте блинчик с одной стороны 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на йогурте с творожком шаг №4

Шаг 5 из 8

Переверните блинчик и обжарьте до готовности, ещё пару минут. Смазывая сковороду сливочным маслом пожарьте так все блины.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на йогурте с творожком шаг №5

Шаг 6 из 8

Выложите блинчики стопкой на блюдо. В центр блинчика выложите начинку из творожка. У меня в творожке уже есть сахар, поэтому больше сахара я не добавляю.