Блинчики с творогом и сгущенкой

К творогу добавляем сметану, 1 ст. л. сахара и ванильный сахар.

Хорошенько все перемешиваем.

К яйцу добавляем 0,5 ст. л. сахара и щепотку соли. Взбиваем миксером до однородности.

Всыпаём просеянную муку и перемешиваем.

Вливаём молоко в несколько приемов и каждый раз хорошенько перемешиваем до однородности.

Вливаём растительное масло и снова перемешиваем.

Готовим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по минуте до готовности.

Выкладываем на блинчик творожную начинку и варёную сгущенку.

Заворачиваем блинчик с начинкой.

Приятного аппетита!