Яичные блинчики с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2495 раз

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очень вкусной начинкой из грибов. Такие блинчики можно подавать к обеду, ужину, на перекус, а также брать с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 6 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 2 из 10
Шампиньоны нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Обжариваем лук на разогретом оливковом масле.

Шаг 4 из 10
Добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком.

Шаг 5 из 10
Добавляем 2 ст. л. сметаны, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне в течении нескольких минут. Начинка готова!

Шаг 6 из 10
К яйцам добавляем оставшуюся сметану, муку и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Шаг 7 из 10
Готовим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по минуте до готовности.

Шаг 8 из 10
На край блинчика кладём 1-2 ст. л. грибной начинки.

Шаг 9 из 10
Заворачиваем начинку в блинчик.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные, ароматные и сытные блинчики!
27 сентября 2021 21:35
Ответить
Вкусно и сытно! Начинка отличная!
27 сентября 2021 20:38
Ответить
Крем Пломбир
Крем Пломбир приготовленный по рецепту получается невероятно вкусным ...
02.01.2022, 21:13
Yulia.
Сметанный кекс с кокосовой стружкой
Перед Вами сметанный кекс, приготовленный на цельной домашней сметан ...
01.03.2019, 19:19
ОльгаЧ
Сметанный десерт
Рецепт приготовления этого десерта очень прост, а замечательный нежн ...
11.04.2018, 14:46
uliay
Вишневый пай
Забытый рецепт вишневого пирога из старой кулинарной книги. Нежнейше ...
19.03.2019, 09:00
ОльгаЧ
Торт Трухлявый пень с вишневым вареньем
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика с вишневым варен ...
31.01.2022, 16:39
Yulia.
Блинный торт с клубничным пюре
Блинный торт с кремом из сметаны и клубничного пюре - нарядное и оче ...
01.01.2020, 16:06
Marina30
Бисквитный торт Черепаха
Торт Черепаха по рецепту готовиться быстро, а получается вкусным и с ...
30.06.2021, 23:12
Yulia.
Торт Панчо с бананами
Торт Панчо с бананами по рецепту получается очень вкусным и красивым ...
22.12.2021, 20:54
Yulia.
Желе со сметаной
Из обычной сметаны можно легко приготовить отличный освежающий десер ...
26.01.2018, 20:56
тамара агапитова
Белый шоколад с кокосовой стружкой
Для тех, кто любит полезные домашние сладости предлагаю приготовить ...
10.07.2021, 14:54
Yulia.