Яичные блинчики с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1468 раз

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очень вкусной начинкой из грибов. Такие блинчики можно подавать к обеду, ужину, на перекус, а также брать с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 6 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 2 из 10
Шампиньоны нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Обжариваем лук на разогретом оливковом масле.

Шаг 4 из 10
Добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком.

Шаг 5 из 10
Добавляем 2 ст. л. сметаны, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне в течении нескольких минут. Начинка готова!

Шаг 6 из 10
К яйцам добавляем оставшуюся сметану, муку и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Шаг 7 из 10
Готовим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по минуте до готовности.

Шаг 8 из 10
На край блинчика кладём 1-2 ст. л. грибной начинки.

Шаг 9 из 10
Заворачиваем начинку в блинчик.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные, ароматные и сытные блинчики!
27 сентября 2021 21:35
Ответить
Вкусно и сытно! Начинка отличная!
27 сентября 2021 20:38
Ответить
Пирог с шоколадом и вишней
Вишня с шоколадом - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить с ...
30.11.2020, 11:39
Yulia.
Клафути со сливой
вкусно к чаю.
13.11.2014, 12:25
nnoir
Хлеб с семечками
Хлеб с семечками подсолнуха и тыквенными. Хлеб для занятых людей. Те ...
29.11.2017, 13:02
lorik26
Пышные оладушки с грушей
Груша в этом рецепте используется и для варенья и в составе самого т ...
04.04.2014, 15:45
Oduvanchik
Выпечка из пресного теста "Обезьянка"
Ну какой зоопарк без обезьян, вот и свой я решила пополнить этим пер ...
31.01.2013, 20:55
Ellisa
Булочки на молоке без дрожжей
Домашние булочки любят многие, но долго возиться с дрожжевым тестом ...
16.02.2021, 10:01
Yulia.
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте можно испечь дома, приготовив дрожжевое тесто. У мен ...
20.02.2020, 16:49
Pearl
Мандариново-апельсиновый пирог
Домашнюю выпечку любят все. Предлагаю вашему вниманию еще один рецеп ...
12.11.2020, 11:31
Marina30
Ванильные оладьи с карамельным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек на ужин ил ...
14.08.2021, 11:35
Marina30
Беляши со свининой
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренных и сочных беляшей со свинин ...
28.02.2022, 12:39
Marina30