Яичные блинчики с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1871 раз
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очень вкусной начинкой из грибов. Такие блинчики можно подавать к обеду, ужину, на перекус, а также брать с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 6 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 10
Шампиньоны нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Обжариваем лук на разогретом оливковом масле.
Шаг 4 из 10
Добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком.
Шаг 5 из 10
Добавляем 2 ст. л. сметаны, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне в течении нескольких минут. Начинка готова!
Шаг 6 из 10
К яйцам добавляем оставшуюся сметану, муку и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 7 из 10
Готовим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по минуте до готовности.
Шаг 8 из 10
На край блинчика кладём 1-2 ст. л. грибной начинки.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем начинку в блинчик.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные, ароматные и сытные блинчики!
27 сентября 2021 21:35
Ответить
Вкусно и сытно! Начинка отличная!
27 сентября 2021 20:38
Ответить
Блины на сыворотке с содой
Если у вас после приготовления сыра осталась сыворотка, то не спешит ...
23.11.2020, 09:50
Nadin 05
Кекс на сыворотке с рахат-лукумом
Представляю Вашему вниманию кекс на сыворотке с рахат-лукумом. Кекс ...
13.07.2019, 10:30
ОльгаЧ
Цельнозерновые оладьи на сыворотке
Когда остается много сыворотки, а пить просто так её уже не хочется, ...
08.12.2021, 10:23
ОльгаЧ
Оладьи с цельнозерновой и кукурузной муки
Изделия из цельнозерновой муки считаются более полезными, нежели из ...
20.07.2017, 22:06
OdryParker
Соленое печенье со специями
Печенье получается соленым, пряным за счет специй и хрустящим. Такое ...
29.04.2016, 10:22
AnnaLina
Оладьи на сыворотке с корицей
Предлагаю вашему вниманию бюджетный рецепт оладий на сыворотке с кор ...
18.09.2020, 10:28
Yulia.
Булочки с нутеллой
Предлагаю испечь очень красивые, вкусные, ароматные мини-булочки в ф ...
04.08.2016, 14:58
Алеся Козловская
Пирожки с грибами и курицей
Рецепт очень простых пирожков с грибами и курицей из теста на сыворо ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Блины на сыворотке
Если вы часто делаете домашний творог, остается большое количество с ...
15.05.2016, 12:42
HelgaZ
Шоколадный кекс с нутеллой и орехами
Шоколадный кекс с нутеллой получается очень нежным, воздушным и вкус ...
23.05.2016, 09:48
AnnaLina