Блины дрожжевые с припёком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1291 раз
фото рецепта: Блины дрожжевые с припёком
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых блинов с припёком. Для припёка подойдёт любая колбаса, можно ещё добавить сыр. Зелень также можно добавлять по вкусу. Блины получаются очень вкусные, мягкие и сытные. Подавать лучше со сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар. Хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №1
Шаг 2 из 11

В молоко добавить яйцо, соль и растительное масло. Взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №2
Шаг 3 из 11

Затем добавить просеянную муку и крахмал. Взбить венчиком или миксером. Чтобы не было комочков, не добавляйте сразу всё молоко. Когда добавите муку с крахмалом и перемешаите, влейте оставшееся молоко. Или же можно тесто процедить через сито.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №3
Шаг 4 из 11

Колбасу нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №4
Шаг 5 из 11

Болгарский перец также нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №5
Шаг 6 из 11

Зелень измельчить.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №6
Шаг 7 из 11

В тесто добавить измельчённую колбасу, перец и зелень. Перемешать. Оставить тесто в тёплом месте минут на 10-15, чтобы дрожжи заработали.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №7
Шаг 8 из 11

Разогретую сковороду немного смазать растительным маслом. В сковороду налить немного теста и распределить его по всей поверхности. Жарить до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №8
Шаг 9 из 11

Блин перевернуть и жарить ещё 10-20 секунд.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №9
Шаг 10 из 11

С этого количества теста у меня получилось 10 блинов.

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины дрожжевые с припёком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошие блинчики!!!
26 февраля 2020 17:23
Спасибо!
26 февраля 2020 20:23
Вкусненько!
26 февраля 2020 07:02
Спасибо!
26 февраля 2020 08:06
Блинчики! Как же я их люблю! Отличный рецепт!
25 февраля 2020 21:51
Спасибо большое)
25 февраля 2020 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам