Блины на сыворотке с содой

Итак, взбиваем яйца венчиком. Вливаем сыворотку.

Добавляем соду, соль и сахар. Размешиваем.

Затем вливаем растительное масло. Перемешиваем.

В конце всыпаем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто. Если есть комочки, можно их взбить блендером.

Ну а далее как обычно на разогретой смазанной маслом сковороде жарим блины до румяного цвета.

Затем смазываем сливочным маслом и сворачиваем по желанию. Блины готовы, приятного аппетита!