Вход

Булочки с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 3636 раз
фото рецепта: Булочки с начинкой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдобные булочки с начинкой из чернослива и мака с добавлением апельсиновой цедры.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и соль.
Выложить половину нормы муки, затем добавить мягкое сливочное масло. Вмесить его в тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Всыпав вторую часть муки, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Миску с тестом накрыть пищевой пленкой , поставить в теплое место и дать подойти до увеличения в размере в два раза.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

За время пока подходит тесто готовим начинку..
Чернослив и мак залить горячей водой и дать постоять минут 20 .

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Из чернослива вынуть косточки и немного размять (рукой), из мисочки с мака слить лишнюю жидкость. Добавить сахар по вкусу и апельсиновую цедру. Смешать все вместе.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда тесто хорошо подойдет, выложить его на рабочий стол с мукой и раскатать в пласт.
Поверхность намазать начинкой.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Скрутить рулетом, защипить края и разрезать на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Форму выложить куском бумаги для выпечки.
Установить наши булочки. Дать им подняться в теплом месте затем выпечь при 170 гр. 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовым булочкам дать немного остыть и вынуть из формы.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №9
Готово!

Для взрослых с чашкой кофе, для деток с теплым молочком.. Вкусно !

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
smile Угощайся,Аль !
27 августа 2013 02:26
с чайком бы счас! love
27 августа 2013 02:05
Похожие рецепты по ингредиентам