Сметанно-медовые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 6044 раз

Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с медом, манкой и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

Шаг 2 из 4
К подошедшей опаре добавить яйца, соль и сметану. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза)

Шаг 3 из 4
Сформировать шарики, по бокам каждого шарика сделать 5-6 надрезов.

Готово!
Булочки выложить на смазанный маслом противень (бумагу для выпечки). Перед выпечкой каждую булочку смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные булочки 

14 октября 2013 22:17
Ответить
Булочки закусочные
Отличная альтернатива хлебу.
29.04.2015, 09:38
Vallen.St
Борщ с копченой колбасой
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодн ...
31.07.2017, 19:37
Zoya7
Хлеб на сухих дрожжах
Обычный хлеб на воде и быстродействующих дрожжах, универсальный реце ...
25.03.2014, 09:20
Тория
Смородиновый кисель
Десерт для детей и взрослых. Готовится как со свежих фруктов и ягод, ...
13.06.2014, 18:14
Тория
Апельсиновые оладьи с лаймовым соусом
Захотелось приготовить в выходные что-то вкусное и быстрое к завтрак ...
23.07.2012, 21:05
ОльгаЧ
Хлеб с семечками и кинзой (для сендвичей)
Хлеб для приготовления сендвичей на натуральном йогурте с обжаренным ...
30.01.2014, 16:48
Татьяна Маражо
Гороховый суп с колбасой
Самые вкусные гороховые супы готовят на копченостях. У меня сегодня ...
22.06.2015, 14:47
Тория
Хлеб с сыром и орегано
Очень вкусный сырный хлеб с орегано, попробуйте ;) Опару можно приго ...
22.06.2013, 14:46
ОльгаЧ
Зеркальная глазурь для тортов
Если захочется немного роскоши в оформлении праздничного торта,хочу ...
17.06.2015, 00:01
Татьяна Маражо
Заварные оладушки
Нежные заварные оладушки к завткару ;) ...
17.02.2013, 12:33
ОльгаЧ