Вход

Сырные плюшки к борщу

Понравился 3 поварам Просмотрен 1006 раз
фото рецепта: Сырные плюшки к борщу
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я подаю их к борщу, вы можете кушать просто так. Даже с чаем будет вкусно. Пробуйте.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Лист слоеного теста разморозить на присыпанной мукой поверхности. Раскатать в тонкий пласт высотой 0,5 см. Корж теста смазать белком (при сворачивании будет лучше слипаться).

Фото приготовление рецепта: Сырные плюшки к борщу шаг №1
Шаг 2 из 5

Творог размять вилкой в миске. Туда добавить натертый твердый сыр и брынзу. Добавить остатки белка, укроп и другую зелень, что у вас есть (у меня мороженный базилик). Если брынза соленая добавьте немного сметаны. Через пресс пропустите чеснок и добавьте к сырной смеси.

Фото приготовление рецепта: Сырные плюшки к борщу шаг №2
Шаг 3 из 5

Бекон или грудинку порезать мелким кубиком.
Сырную смесь нанести на тесто, посыпать сверху беконом, свернуть тесто рулетом, нарезать на сигменты и высадить местом среза на лист для выпечки. Запекать в духовке при 200 градусов около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырные плюшки к борщу шаг №3
Шаг 4 из 5

Смазывать тесто или нет решать вам. Оно и так будет румяное. Если хотите глянцевую корочку смажте яйцом. Высаживая на лист следует немного придавить сверху. Не переживайте, что сырыми они кажутся неказистыми. Когда все запечется будет и вид и аромат.

Фото приготовление рецепта: Сырные плюшки к борщу шаг №4
Готово!

Подавать как теплым так и горячим. Очень вкусно с борщем или супом.

Фото приготовление рецепта: Сырные плюшки к борщу шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам