Булочки«Жаворонки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5756 раз

Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Мука 4 стакана(по 250 мл)
- Молоко 180 мл
- Сахар 3 ст.ложки
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мармелад 100г
- Яйцо 1 штука
- Подсолнечное масло 50 г
Приготовление30-60 минут
В молоке растворить сахар, соль, подсолнечное масло. Всыпать муку с размешанными в ней дрожжами и ванильным сахаром. Замесит тесто и поставить подходить в теплом месте 1 час.
Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,очень приятно,что рецепт понравился
Мармелад лучше брать термостойкий - он не порвет тесто при выпечке и жаворонки будт выглядеть еще аккуратней.

6 марта 2012 12:20
Ответить
Какие славные пташки, да ещё и с начинкой, в виде рулетов!!! Отличная идея, забираю в избранные, для воплощения, спасибо!
6 марта 2012 11:24
Ответить
Торт "Колибри"
О торте «Колибри» говорят, что это нечто потрясающее и необычайно кр ...
31.07.2016, 16:31
Marina30
Ананасовый пирог
Ананасовый пирог приготовленный в мультиварке. ...
29.04.2014, 14:36
Тория
Салат с ананасами и крабовыми палочками
Я очень люблю салаты с ананасами! И вот делюсь с вами рецептом одног ...
23.10.2016, 17:04
uliay
Салат с ананасами " Елена"
У нас в городе есть издательский дом. Они не только печатают бланки ...
17.03.2015, 18:47
nnoir
Сладкий пирог с ананасом и сыром
Вкуснейший сладкий пирог к чаю с начинкой из ананаса и сыра. ...
04.12.2014, 17:42
Oduvanchik
Ягодно-фруктовый смузи с консервированным ананасом
Ягодно-фруктовый смузи с консервированным ананасом. Очень вкусный см ...
20.10.2019, 17:50
lorik26
Салат с ананасом, огурцом и луком
Салат с консервированными ананасами, огурцом и зеленым луком - свежи ...
18.05.2017, 20:18
Zoya7
Салат Закусочный
Один из дегчайщих в приготовлении закусочных салатов, сродни салату ...
29.01.2016, 16:51
bvlena
Канапе из ананаса, оливок и грибов
Канапе с ананасами и оливками наверняка удивят и порадуют ваших гост ...
31.12.2019, 23:10
Pearl
Перевернутый пирог с ананасом
Пирог "перевертыш" с ананасом. Пожалуй - это самый простой вариант в ...
08.02.2019, 20:18
lorik26