Булочки«Жаворонки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6428 раз
Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Мука 4 стакана(по 250 мл)
- Молоко 180 мл
- Сахар 3 ст.ложки
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мармелад 100г
- Яйцо 1 штука
- Подсолнечное масло 50 г
Приготовление30-60 минут
В молоке растворить сахар, соль, подсолнечное масло. Всыпать муку с размешанными в ней дрожжами и ванильным сахаром. Замесит тесто и поставить подходить в теплом месте 1 час.
Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,очень приятно,что рецепт понравился
Мармелад лучше брать термостойкий - он не порвет тесто при выпечке и жаворонки будт выглядеть еще аккуратней.
6 марта 2012 12:20
Ответить
Какие славные пташки, да ещё и с начинкой, в виде рулетов!!! Отличная идея, забираю в избранные, для воплощения, спасибо!
6 марта 2012 11:24
Ответить
Закуска из сыра и помидора
Закуска на булочке запекается в духовке. Здесь присутствует - сыр тв ...
12.12.2015, 16:43
lorik26
Бутерброды с ветчиной и куриным мясом
Бутерброды с ветчиной и отваренным куриным мясом и салатом из морков ...
09.03.2016, 15:02
lorik26
Горячая булочка с начинкой на завтрак
Хотите приготовить полноценный горячий завтрак за 20 минут? Нет ниче ...
09.01.2016, 13:37
Marina30
Сладкий ссобойчик
Десертные бутербродики, которые удобно брать с собой. ...
21.09.2013, 12:38
tanana
Бутерброд с куриным фаршем и сыром
Бутерброд с куриным фаршем и сыром. Сыр можно использовать любой - к ...
30.11.2016, 20:31
lorik26
Булочки с яйцом на завтрак
Иногда можно побаловать себя к завтраку необычным горячим блюдом. В ...
06.03.2016, 12:25
Marina30
Жульен в булочках
Жульен в булочках. Обычно жульен подают в кокотницах, но их можно за ...
06.05.2020, 16:02
lorik26
Горячие бутерброды с ветчиной, чесноком и сыром
Приготовление вкусных горячих бутербродов не займет много времени. Д ...
19.02.2017, 23:59
mnat
Горячие бутерброды с ветчиной и соленым огурчиком
Рецепт вкусных горячих бутербродов просто необходим в тот момент, ко ...
15.02.2017, 16:05
mnat
Грибы со сметаной в булочке
Аппетитное и сытное блюдо наверняка придется многим по вкусу - это а ...
19.04.2014, 17:59
МарияС

LesKra
mama Tasi