Булочки«Жаворонки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6246 раз
Красивые и вкусные булочки к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Мука 4 стакана(по 250 мл)
- Молоко 180 мл
- Сахар 3 ст.ложки
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мармелад 100г
- Яйцо 1 штука
- Подсолнечное масло 50 г
Приготовление30-60 минут
В молоке растворить сахар, соль, подсолнечное масло. Всыпать муку с размешанными в ней дрожжами и ванильным сахаром. Замесит тесто и поставить подходить в теплом месте 1 час.
Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

Разделить тесто на маленькие кусочки размером как два грецких ореха. Тонко раскатать. Смазать тоненько мармеладом. Свернуть рулетом. Хорошо защипать




Свернуть рулет узелком. Один конец расплющить и надрезать хвостик. На другом сформировать голову, клюв. Из гвоздичек сделать глаза:



Смазать яйцом.Выпекать 25 минут при 180*С.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,очень приятно,что рецепт понравился
Мармелад лучше брать термостойкий - он не порвет тесто при выпечке и жаворонки будт выглядеть еще аккуратней.
6 марта 2012 12:20
Ответить
Какие славные пташки, да ещё и с начинкой, в виде рулетов!!! Отличная идея, забираю в избранные, для воплощения, спасибо!
6 марта 2012 11:24
Ответить
Омлет с морковью в микроволновке
Омлет с морковью в микроволновой печи- это всегда сытный, быстрый и ...
05.02.2022, 08:51
the_dream
Песочное печенье с апельсиновым джемом
Это песочное печенье отличается своей рыхлой структурой. При его при ...
23.05.2017, 10:32
uliay
Торт "Прага"
Торт - это всегда украшение праздничного стола, а домашний торт вдво ...
16.10.2016, 23:38
Evangelina
Печенье с фиником на подсолнечном масле
Вкусное печенье к чаю. Тесто приготовлено на основе подсолнечного ма ...
27.07.2016, 13:32
mnat
Ажурные блины без дрожжей на сковороде
Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсе ...
23.10.2020, 22:21
uliay
Пирог с яблоком и грушей
Нежнейший пирог с яблоком и грушей на сметанном тесте. Такой пирог о ...
01.09.2016, 18:54
HelgaZ
Торт «Нарядная елка»
Торт в виде праздничной елки, пропитан творожным кремом, украшен ф ...
16.12.2015, 12:25
mnat
Сырный рулет
Сырный рулет - это рецепт быстрой в приготовлении закуски. Рулет бюд ...
06.05.2018, 21:14
lorik26
Бисквитные кексы с апельсиновыми цукатами
Воздушные ароматный кексы с апельсиновыми цукатами. ...
31.03.2015, 14:09
AnnaLina
Торт "Мока"
Торт с бисквитными коржами и кофейным кремом.. Очень вкусно !Рецеп ...
11.10.2014, 00:42
Татьяна Маражо

LesKra
mama Tasi