Пампушки с чесноком
- Вода 2стакан
- Мука 6,5-7стаканов
- Подсолнечное масло 6ст.л.
- Соль 0,5ч.л.
- Сахар 2ст.л.
- Дрожжи сухие 20грамм
- Чеснок 2 небольших головки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
В миске смешать воду,масло,сахар,соль.
Добавляем 2стакана муки все хорошо перемешиваем
Добавляем дрожи, перемешиваем, ставим в теплое место на 15мин.
Взбиваем 2яйца
Когда тесто хорошо подошло добавляем взбитые яйца, муку и замешиваем тесто
Замешиваем тесто, оно должно быть мягкое но и не липнуть к рукам
Скатываем тесто в колбаску и режим на кусочки. Скатываем шарики. Вылаживаем на противень застеленый бумагой для выпекания и смазаный растительным маслом. Дать постоять в тепле 5 минут. Выпекать 25-30мин при температуре 180С.
Когда пампушки начнуться подпекатся нужно смазать смесью воды и сахара чтобы сверху была яркая корочка.
Готовым чесночный соус. Чеснок чистим и давим на чесночнице добавляем немного соли и черного молотого перца и все хорошо перемешиваем. Готовые пампушки смазываем чесночным соусом.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно