Булочки с яблочным пюре выходят мягкие, нежные с хрустящей корочкой. тесто здесь вкусное на сливочном масле со сметаной. Начинка у меня - перебитые яблоки в пюре и замороженные. Можно свежие яблоки перебить в пюре.
Замесить нежное тесто. Муки может пойдет другое количество. Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и отставить на час.
Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 10
Приготовить начинку из перебитых яблок в блендере с сахаром, манной крупой и корицей по вкусу.
Шаг 6 из 10
Тесто разделить на 4 части (у меня большие булочки вышли), раскатать каждый кусочек теста, по центру выложить начинку, сделать на тесте надрезы до начинки.
Шаг 7 из 10
Свернуть края.
Шаг 8 из 10
Выложить на противень, смазать взбитый яйцом и посыпать манной крупой. Оставить в теплом месте на 30 минут.
Шаг 9 из 10
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Готово!
Полностью остудить и можно подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
