Пасхальные кролики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3761 раз

Пасхальные кролики - это сладкие и вкусные булочки можно испечь на Пасху. Их можно приготовить заранее и когда они полностью остынут, выложить их в пакет, хорошо его закрыть и отправить в морозилку. Уже 100 проверенно - булочки после морозилки будут еще вкуснее - как будто только из печи.
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Сливочное масло 3 ст лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 1/4 стакан
- Сахар 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Перемешать воду с сахаром и сметаной. Добавить сливочное масло и чуть подогреть на плите до комнатной температуры.

Шаг 2 из 8
Добавить дрожжи и яйцо.

Шаг 3 из 8
Добавляем муку частями и перемешиваем ложкой.

Шаг 4 из 8
Потом замесить тесто на рабочей поверхности. Тесто выложить в миску и накрыть пленкой. Оставить на час до поднятия теста.

Шаг 5 из 8
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 6 из 8
Разделить на кусочки и сформировать шарики, а потом придать форму яйца. Ножницами разрезать тесто, придавая форму ушек.

Шаг 7 из 8
Выложить кроликов на противень и смазать по желанию взбитым яйцом. Оставить на минут 40 для вторичного поднятия.

Готово!
выпекать минут 25 при температуре 200 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лариса, отличные кролики, просто чудо! Даже есть жалко таких 

30 марта 2016 20:45
Ответить
Можно и раньше)) Спасибо!
30 марта 2016 20:42
Ответить
Какая прелесть, обязательно сделаю к Пасхе! 

30 марта 2016 20:34
Ответить
Чиабатта (способ без замеса)
Чиабатта — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и ...
03.04.2014, 09:06
nnoir
Молочный батон
Очень мягкий и вкусный хлеб
31.03.2015, 14:42
Tanufka12
"Обезьяний" хлеб с сыром и кунжутом
Сдобная булка для любителей сыра и кунжута. ...
19.10.2014, 21:17
mellorn
Сметанно-медовые булочки
Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
14.10.2013, 19:49
mellorn
Кекс из дрожжевого теста со шрейзелем
Дрожжевое тесто любит тепло Ваших рук и хорошее настроение. Готовить ...
30.03.2016, 15:25
Marina30
Булочки "Муравьиные горки"
Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого б ...
04.06.2013, 12:57
Deva
Жареные пирожки с горохом
Экономное блюдо для хорошей хозяйки. Если у вас осталось гороховое п ...
28.06.2014, 23:55
Natali=)
Бублики сырные
Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рок ...
27.07.2016, 09:06
mellorn
Квас на домашних дрожжах
Квас на домашних дрожжах - получается забористым и освежающим. У мое ...
30.07.2020, 07:52
Nadin 05
Чесночные лепешки в мультиварке
Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся ...
25.07.2016, 00:01
Елена Калинина