Мини булочки с итальянскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4261 раз
Мини булочки посыпанные итальянскими травами. Травы можно использовать на свой вкус. Эти булочки могут заменить хлеб, но как их приятно поставить на стол и так же приятно брать в руки.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое для смазки
- Итальянские травы для посыпк
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать теплые воду с молоком, добавить соль, сахар, дрожжи и масло.
Шаг 2 из 7
Подсыпая муку, замешиваем тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто обмять.
Шаг 5 из 7
Выложить на стол и сформировать пласт толщиной 0,5-0,7 см. Разрезать на несколько прямоугольников. Размер определяйте на свой вкус.
Шаг 6 из 7
Разложить булочки на противень, смазать оливковым маслом и посыпать травами. оставить на минут 40.
Готово!
Потом выпекать при температуре 200 градусов минут 25. Как зарумянятся, значит уже готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет