Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6764 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Салат Сырная корзиночка
Эффектная, яркая и необычная закуска к праздничному столу порадует В ...
07.12.2011, 13:47
Жени
Салат с сыром и базиликом из печеных овощей
Теплый салат с сыром, печеными, овощами и базиликом.. ...
01.09.2014, 16:50
Oduvanchik
Оладьи сырные
Оладьи - это очень вкусно, а сырные - необыкновенно вкусно. На завтр ...
28.08.2013, 14:45
Ilarija
Сырные блины с зеленью
Продолжается масленичная неделя и я спешу поделиться с вами рецептом ...
14.02.2018, 21:59
Evangelina
Салат с яблоками и сыром
Очень простой и вкусный порционный салат.В этом салате замечательное ...
15.09.2014, 17:17
lakshmi
Сырный салат со шпротами
Приготовим салат используя крупные балтийские шпроты. Салат вкусный, ...
27.01.2016, 14:17
Marina30
Салат "Для влюбленных"
Вкусный слоеный салат с сердечком из крабовых палочек украсит стол в ...
24.10.2012, 13:52
Виталина
Салат с ананасами
Про этот салат можно много не писать, его стоит попробовать приготов ...
25.08.2016, 22:02
Тория
Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощ ...
Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
13.02.2012, 21:37
mama Tasi
Печеночно - сырный рулет
Хочу предложить вам рецепт чудесного, вкусного, красивого рулета из ...
23.03.2018, 22:24
Ellisa

ОльгаЧ