Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6659 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Молочный суп с вермишелью
Густой молочный суп, хорошо подать на завтрак и готовится быстро. ...
30.06.2014, 23:12
tanana
Заварные блинчики на молоке
Мягкие и пышные блинчики из заваренного на молоке тесте. ...
05.10.2013, 19:27
Татьяна Маражо
Апельсиновый пирог с шоколадом
Очень ароматная, апельсиновая булка с шоколадом!!! У меня сразу попр ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Тонкие блинчики на кефире и молоке
Тонкие блинчики на кефире и горячей молоке получаются очень вкусными ...
28.10.2020, 09:57
Yulia.
Молочный коктейль "Карпатка"
Вкусный и лечебный коктейль.
21.03.2012, 23:01
LesKra
Цветная овощная косичка
Красивая и вкусная косичка.
19.03.2012, 23:36
LesKra
Нежные розовые булочки с заварным кремом
Красивые и вкусные булочки.
21.03.2012, 23:44
LesKra
Тонкие блинчики из заварного теста
Тоненькие, нежные блинчики можно приготовить из заварного теста, ког ...
03.01.2018, 21:35
Zoya7
Булочки "Зебра"
Хочу предложить рецепт вкусных дрожжевых булочек, оформленных в виде ...
24.11.2014, 20:36
Tamara Shepeleva
Творожные cочни
Очень вкусные треугольнички с творожной начинкой. ...
08.12.2012, 09:03
тори

ОльгаЧ