Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5733 раз

Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,

Шаг 3 из 8
замесить тесто.

Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,

Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,

Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.

Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Бисквит
Бисквитные торты, без сомнения, самые популярные на планете земля. И ...
28.05.2018, 16:54
тамара агапитова
Рогалики с клубничным вареньем
Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, ...
22.03.2020, 15:00
Rikki
Печенье "Ёжики"
Очень вкусное песочное печенье! В моей записной книжке у него не был ...
03.02.2014, 17:25
Тория
Хлеб пшеничный с черносливом в мультиварке
Разумеется проще купить булку хлеба в магазине, что мы как правило в ...
14.11.2020, 12:59
DolcheVita
Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой и маслинами в мультиварке
Приготовление домашнего хлеба в мультиварке хоть и занимает много вр ...
18.08.2020, 12:34
Pearl
Катлама из баранины
Прекрасная альтернатива пельменям. Мясное кавказское блюдо. ...
10.03.2014, 23:18
Oduvanchik
Хлеб с рисом в хлебопечке
Этот вкусный хлеб с варёным рисом вошёл в число моих любимых. Хлеб п ...
07.09.2015, 22:32
lakshmi
Кексы с пряностями
Вкусные, сладкие и ароматные кексы.
29.08.2014, 16:28
Ленок-Кленок
Тульский пряник "Полезный"
Предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего Тульского пряника с поле ...
07.02.2016, 13:23
Navely
Льняные булочки
Льняные булочки по рецепту приготовить легко, но нужно время, поскол ...
23.12.2021, 10:05
Yulia.