Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5357 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Абрикосовый пирог с меренгой
Предлагаю рецепт бесподобного абрикосового пирога с меренгой. Хрустя ...
24.07.2020, 10:28
1234tatyana
Кексы с яблоками
Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Кексы с малиной
Это божественно вкусно! Нежнейшие и ароматные кексы с малиной. Легко ...
04.07.2015, 11:15
krasotka13
Блины морковные
Вкуснущие, пышные блины с пюре из отварной моркови. ...
28.05.2015, 22:35
Татьяна Маражо
Быстрый темный пирог
Мега-шоколадный кофейный кекс с минимум жиров. Кекс на большой проти ...
07.02.2016, 02:20
barska
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом
Предлагаю вам рецепт бисквитного рулета с абрикосовым джемом. Это пр ...
01.03.2020, 22:42
YulyaMukuta
Творожная запеканка с черносливом, курагой и яблоком
Наполнители из сухофруктов очень хорошо дополняют творожную выпечку. ...
20.04.2017, 15:45
mnat
Торт сметанный
Тортик - родом из детства. Готовится очень просто, но вкусно необыкн ...
08.07.2013, 12:07
Ilarija
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит. Апельсиновый бисквит отличная основа для торта ...
04.02.2020, 22:36
lorik26
Шакшука с фаршем
Яичница с фаршем и помидорами по рецепту готовиться быстро, а получа ...
19.09.2021, 08:36
Yulia.