Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5868 раз

Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,

Шаг 3 из 8
замесить тесто.

Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,

Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,

Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.

Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Черный хлеб от Рэйчел Аллен
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб от Рэйчел Алле ...
10.11.2016, 10:48
ОльгаЧ
Печенье с начинкой
Печенье с начинкой. Тесто для печенья я использую творожное. Для нач ...
31.01.2017, 11:57
lorik26
Блины шоколадные
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится ча ...
02.03.2018, 22:41
тамара агапитова
Хлеб на сухом молоке
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на сухом молоке. Хлеб ...
22.01.2021, 13:51
Rikki
Королевская ватрушка с малиной
Необычайно вкусный, ароматный и нежный пирог с добавлением малины. К ...
07.07.2016, 22:59
Елена Калинина
Вареники по-ужгородски
Вареники в горшочке с оригинальной начинкой и вкусной заливкой ...
03.03.2012, 12:14
LesKra
Шоколадные блинчики
Шоколадные блины - это очень вкусный десерт. Блины готовятся с добав ...
09.03.2016, 13:39
lorik26
Пирожки с сосиской и хреном
Пирожки с сосиской и хреном. тесто для пирожком у меня из картофельн ...
22.05.2017, 21:52
lorik26
Чесночные пампушки на воде
Румяные и ароматные. Отлично подойдут к красному борщу. ...
23.02.2015, 12:34
Vallen.St
Маленькие блины со шпитаном
Вкусно и зелень.
23.02.2015, 12:23
nnoir