Булочки с клюквой и изюмом

Понравился 2 поварам Просмотрен 3095 раз
фото рецепта: Булочки с клюквой и изюмом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Булочки с клюквой и изюмом. Ну кто не любит домашнюю выпечку. Предлагаю приготовить домашние булочки из дрожжевого теста на молоке с клюквой и изюмом. Клюква у меня свежая, но можно использовать сухую, заранее замочить с изюмом на 15 минут.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Смешайте молоко и воду и разведите в жидкости сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 10

Вбейте яйцо и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 10

Всыпьте просеянную муку и влейте оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 10

Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 10

Когда тесто увеличится в размерах, опустите его.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 10

Разберите тесто на небольшие шарики - у меня 9 штук. И каждому придайте форму лепешки. На каждую насыпьте изюм и клюкву. Вдавите их и скрутите шарики.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложите в форму для выпекания и оставьте на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда булочки увеличатся, смажьте из взбитым яйцом и отправьте на 30 минут в духовку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекайте при температуре 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с клюквой и изюмом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам