Голубые булочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2391 раз
Необычные булочки нежно-голубого цвета, который получается благодаря приготовлению теста на чайном отваре. Для этг используются цветки синего чая анчана. Его можно купить в чайном магазине. Для более интенсивного цвета можно использовать больше заварки.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 250 мл
- Чай травяной 10 гр.
- Масло растительное 70 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свежие дрожжи раскрошить в емкость. Добавить сахар и ложку муки.
Шаг 2 из 6
Тем временем заварить чай. Подождать, пока он остынет. Процедить.
Шаг 3 из 6
Влить голубой чай в дрожжи, перемешать и дать дрожжам 20 минут активироваться.
Шаг 4 из 6
Затем добавить остальную муку, щепотку соли, яйцо, растительное масло и замесить мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте 1 час
Шаг 5 из 6
Затем формировать булочки из теста и посыпать их кунжутом. Выложить на противень. Дать постоять 20 минут для подъема.
Готово!
Выпекать булочки в духовке около 20 минут (температура 160-180 гр).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие интересные булочки!
18 мая 2021 13:10
Ответить
Овсяное печенье
Рецепт для тех, кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом. ...
18.05.2015, 13:41
lorik26
Пирог " Ананасовый рай "
Пирог с консервированными ананасами, станет прекрасным угощением к ч ...
02.11.2016, 12:15
Evangelina
Десертная запеканка с бананами
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
08.04.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Яблочно-ореховый пирог "Цветок"
Легкий в приготовлении пирог из бюджетных продуктов может также пора ...
30.10.2013, 12:41
Klimka
Сконы с черешней
Вкусные сконы с черешней понравятся всем .. ...
15.03.2015, 19:14
Татьяна Маражо
Апельсиновый кекс с изюмом
Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
27.11.2012, 13:33
Zoya7
Американский пирог
Этот Американский пирог со штрейзелем очень вкусный и очень сытный. ...
23.11.2015, 12:20
lorik26
Печенье с инжиром
Вкусное печенье из рубленого сладкого теста с начинкой из инжира с м ...
20.01.2014, 00:28
Татьяна Маражо
Грибы в сливочной заливке
Простой способ приготовления грибов в сливочной заливке, чтобы вкус ...
22.11.2011, 14:38
belis07
Хлеб на сливочном масле
Хлеб по этому рецепту уже давно полюбился в нашей семье. Продукты пр ...
30.04.2018, 00:52
Evangelina