Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 18634 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно-
4 июня 2013 00:30
Ответить
Апельсиновый курд для прослойки тортов
Апельсиновый курд - это, практически, идеальная начинка для тортов и ...
05.08.2019, 21:59
uliay
Салат из апельсинов с яблоком и ванильным кремом
Фруктовый салат с необычным кремом из... лимонного майонеза! Попробу ...
30.05.2015, 10:54
ОльгаЧ
Лимонад апельсин и малина
Из свежих фруктов и замороженных ягод. Прекрасный витаминный напиток ...
23.07.2013, 02:12
Апрель
Апельсиновые кексы
Очень вкусные и ароматные кексы. Для любителей цитрусов. ...
17.03.2015, 14:29
Елена74
Напиток "Витаминный"
Напиток очень вкусный, сладкий и нежный. И к тому же очень легко и б ...
20.07.2014, 16:57
Ленок-Кленок
Три литра "сока" из 2х апельсинов!
Это невероятно, но получается действительно вкусный и освежающий нап ...
02.11.2013, 09:46
ОльгаЧ
Апельсиновые кексы с брусникой
Вкусные, ароматные кексы с ягодами :)
27.02.2013, 07:19
ОльгаЧ
Куриный салат с яблоком и апельсином
Представляю вашему вниманию отличный куриный салат с яблоком и апель ...
13.10.2015, 13:07
ihajse
Салат из филе апельсина, плавленого сыра и куриного филе
Салат из филе апельсина, плавленого сыра и куриного филе. Очень вкус ...
30.10.2018, 17:14
ihajse
Напиток "Апельсиново-лимонная бомба"
Очень ароматный витаминный напиток.
24.04.2012, 22:31
LesKra