Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 20084 раз

Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.

Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.

Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.

Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.

Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 

4 июня 2013 00:30
Ответить
Блины на манке
В нашей семье очень любят блины. Обычно я готовлю по-быстренькому то ...
07.07.2015, 14:05
Tamara Shepeleva
Блины с цедрой апельсина
Вкусные и ароматные блины приготовленные с цедрой апельсина порадуют ...
08.09.2015, 01:26
lakshmi
Блинчики с семгой
Такая закуска, украсит любой стол и порадует ваших гостей. ...
04.11.2012, 23:47
Галюша
Маковые блины
Нежные, и в тоже время хрустящие и очень вкусные блины на молоке с м ...
28.06.2016, 22:27
HelgaZ
Домашняя простокваша
Рекомендую приготовить домашнюю простоквашу своими руками. Простоква ...
06.06.2021, 07:57
the_dream
Блинчики с фантазией
Блинчики с рисунками для детей.
01.03.2015, 22:03
Лара
Пирог с ломтиками персика
Нежный пирожок, на завтрак в чаю, или кофе. Ломтики персика дополнят ...
21.10.2012, 13:34
тамара агапитова
Блины без яиц
Спешу к вам с рецептом блинов на молоке без яиц. Несколько вегетариа ...
27.05.2017, 23:16
uliay
Шоколадно-банановый горячий коктейль
Предлагаю приготовить очень вкусный горячий коктейль с бананом и шок ...
21.03.2018, 12:40
uliay
Шоколадный крем на сливочном мягком сыре
Шоколадный крем на основе мягкого сливочного сыра получается очень н ...
13.11.2018, 17:57
lorik26