Сырные булочки

Добавить в теплую воду сухие дрожжи, сахар, соль и желток. Перемешать.

Натереть на мелкой терке сыр.

Добавить в подготовленную массу сыр и столовую ложку молока.

Просеять муку у влить в нее подготовленную массу. Замесить тесто. Оно получается очень мягким и нежным. Подождать пока тесто подойдет.

Сформировать булочки нужной вам формы и выложить на пергаментную бумагу.

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности смазать булочки желтком (по желанию).

Подавайте булочки горячими! Приятного аппетита!