Французские гренки с апельсиновым маслом

Сначала приготовить масло для гренок.

Апельсин мелко нарезать.

И добавить вместе с соком в растопленное сливочное масло.

Добавить сахар и перемешать.

Выложить на пищевую пленку и свернуть в рулет. Края завязать и отправить в морозильник. А когда масло понадобится, тогда достали и отрезали нужное количество.

Нарезать хлеб удобными ломтиками.

Яйцо смешать с молоком и сахаром. Перемешать. Окунать хлеб в яичную смесь и жарить в сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Апельсиновое масло нарезать ломтиками.

Выложить на горячие гренки и полить сиропом.