Шоколадный хлеб с грушей и корицей

Груши разрезать напополам,очистить середину аккуратно.

В кастрюлю вылить 2 стакана воды, сахар, апельсиновый сок и палочку корицы, довести до кипения. Как сахар растворится добавить груши ,закрыть крышкой, убавить огонь и готовить 20-25 мин. Груши станут мягче,нежнее.

Разогреть духовку до 180 гр. Смазать форму. В отдельной емкости смешать муку,коричневый сахар, какао ⅓ стакана, разрыхлитель, корицу,пищевая сода,соль.

В другой емкости смешаем яйцо, кефир, оливковое масло.

Смешаем с мукой. Выложим тесто в приготовленную форму.

В отдельной тарелке смешаем муку 1 стол.л, какао 1 стол.л и корицу ¼ ч.л. Окунаем грушевые половинки в эту смесь и выкладываем в форму с тестом на мини расстояния. Поставим в духовку на 50-55 мин.
Проверяем зубочисткой на готовность. Дадим остыть в форме 10 мин. Перевернем на тарелку.

Растопим белые капли или белый шоколад 100 гр на водяной бане или приготовим сахарную глазурь. В сахарную пудру 1 стакан добавить молоко или лимонный сок 2-3 стол.л. Выльем тонкой струйкой поверх буханки. Можно украсить по желанию кондитерской крошкой .

Разрезаем аккуратно и подаем к столу. Всех вас милых и дорогих С
наступающим православным Рождеством!!! Счастья,мира и согласия.